Мировое производство оливкового масла снизится в 2018/19 году

Глобальный производство оливкового масла оценивается на 5.5% в сезоне сбора урожая 2018/19, согласно данным, предоставленным Olive Oil Times Международным советом по оливкам (IOC).

Данные показывают, что страны-члены МОК и некоторые страны, не входящие в МОК, произведут 3.130 млн тонн в этом сельскохозяйственном году по сравнению с 3.314 млн тонн в прошлом году. Тем не менее, урожайность оливкового масла в этом сельскохозяйственном году по-прежнему была выше, чем урожайность 2016/17 и 2014/15 годов, которые также были неблагоприятными для многих мировых производителей.

Предыдущие оценки предсказывали несколько большее снижение, но с тех пор эти цифры были пересмотрены МОК в сторону увеличения.

Мы обновили наши оценки урожая 2018/2019 года», — сказал Мишель Бунгаро, глава Департамента обсерватории и информационных систем МОК. Olive Oil Times. Теперь мы прогнозируем снижение снижения до 5.5% вместо восьми процентов, [как указывалось ранее]».

Наибольшее снижение произошло в Тунисе и Аргентине, где урожай в этом году упал на 57 и 54 процента соответственно. Обе страны получили высокие урожаи в 2017/18 сельскохозяйственном году и ожидали падения урожая в этом году из-за попеременного характера плодоношения оливковых деревьев.

В других местах производство упало на 49 процентов в Палестине; 38 процентов в Италии; 35 процентов в Греции и 30 процентов в Турции.

По данным Coldiretti, ассоциации итальянских фермеров, непогода повредила около 25 миллионов оливковых деревьев в стране и во многом вызвала их резкое сокращение. Несмотря на это, Италия остается вторым по величине производителем оливкового масла в мире после Испании.

В Турции снижение также было связано с попеременной опорой деревьев. Тем не менее, производство оливкового масла в Турции продолжает иметь тенденцию к росту: урожай этого сельскохозяйственного года увеличился на три процента по сравнению с кампанией 2016/17 года и на 14 процентов по сравнению с кампанией 2014/15 года.

Другими странами, в которых было зарегистрировано снижение производства, были Египет (-28 процентов), Португалия (-15 процентов), Алжир (-7 процентов), Израиль (-6 процентов) и Иордания (-2 процента).

Цифры МОК также показывают, что в некоторых странах произошло заметное увеличение производства. В Ливии произошел наибольший из этих приростов, где производство выросло на 41 процент. В Марокко также наблюдался рост, но гораздо более скромный, примерно на четыре процента.

Точно так же цифра для Марокко также была пересмотрена в сторону понижения после того, как была дана первоначальная оценка.

Обе страны Северной Африки постоянно инвестируют в производство оливкового масла поскольку новые рынки в Восточной Азии открылись, а традиционные средиземноморские производители потерпели неудачу из-за погоды и болезней.

После нескольких тяжелых лет для производителей оливкового масла в Испании, вызванных главным образом засухой и болезнями, оценки оливкового масла в 2018/19 сельскохозяйственном году достигли 1,598,900 27 2013 тонн, что на 14 процентов больше по сравнению с предыдущей кампанией и самым высоким уровнем производства с - года. -.

Эти цифры назвал министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании Луис Планас. лучше» на пресс-конференции, но признал, что это не рекорд и впереди у отрасли еще много работы.