NYIOOC Руководители панели имен
Бригида Хименес Эррера из Испании, Ольфа Баккури из Туниса и Антонио Г. Лауро из Италии возглавят жюри из 18 человек в шестом выпуске самого престижного в мире конкурса оливкового масла.
Ольфа Баккури войдет в тройку лидеров жюри 2018 года. NYIOOC World Olive Oil Competition (Фото: NYIOOC)Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition назвала трех лидеров жюри шестого конкурса самого престижного в мире конкурса качества оливкового масла: Бригиду Хименес Эрреру из Испании, Ольфу Баккури из Туниса и Антонио Г. Лауро из Италии.
Каждый год с 2014 года NYIOOC президент, Curtis Cord, назначил трех судей из группы экспертов, которые возглавят международную команду в ее четырехдневной задаче по оценке конкурсных работ.
Лидеры групп являются авторитетными ориентирами для элиты. судейская коллегия из 18 человек. Вместе, с NYIOOC президента, они несут ответственность за обеспечение качества и согласованности анализов почти 1,000 образцов оливкового масла из 27 стран.
Для Хименеса Эрреры и Лауро это будет второй раз, когда они возглавят нью-йоркскую комиссию, и первое назначение для Баккури, исследователя и давнего члена Тунисской сенсорной группы по оливковому маслу и пятикратного NYIOOC судья.
Проводится каждый апрель, NYIOOC является крупнейшим конкурсом качества оливкового масла, и его ежегодный список победителей широко считается самым надежным справочником по лучшим брендам оливкового масла года.
Ассоциация NYIOOC жюри состоит из известных сенсорных аналитиков оливкового масла. В ходе мероприятия они методично оценивают качество работ, чтобы в конечном итоге раскрыть лучшее оливковое масло года.