Новые правила маркировки оливкового масла в Италии требуют более четкого указания происхождения

3 августа вступил в силу новый указ, касающийся маркировки пищевых продуктов и, в частности, регулирующий размер символов в маркировке места происхождения.^rd. Министр Саверио Романо Министро делле Политик Агриколь Алиментари и Форестали (MIPAAF), или Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесной политики, ввело новые правила в июне.

Европейское сообщество работает над аналогичным законодательством, но до него еще далеко.

Указ 5464 и статья 1, посвященная расфасованному оливковому маслу, гласят, что место происхождения масла должно быть написано разборчивыми буквами и должно быть написано в том же поле зрения, что и категория масла. Разборчивость означает, что маленькие буквы должны быть в среднем не менее 12 миллиметров в высоту (чуть меньше 1/2 дюйма).

Для контейнеров меньшего размера, у которых наибольшая сторона составляет менее 80 квадратных сантиметров (12.4 квадратных дюйма), средний размер символов может быть меньше, но не менее 9 мм в высоту. Кроме того, фон не должен мешать чтению этикетки происхождения.

Италия производит около 550,000 300,000 тонн оливкового масла и экспортирует 800,000 300 тонн, но итальянцы потребляют около - - тонн, поэтому большая часть масла, потребляемого в Италии, поступает из-за рубежа. Потребителям часто приходилось охотиться за информацией о происхождении, и этот указ призван решить проблему иногда раздражающе мелкого шрифта. У компаний будет - дней на внедрение нового стандарта маркировки.

Чтобы было совершенно ясно, Министерство опубликовало руководство по персонажам. Высота х» является ключом.

Примечание редактора: не было никаких указаний на то, будут ли предложены аналогичные правила для урожая или лучше до».