Умер пионер оливкового масла и вина Рауль Кастеллани

Рауль Сезар Кастеллани скончался вчера, 14 сентября, от неожиданного сердечного приступа в возрасте 71 года. По мере того, как новости о его кончине распространялись по винодельческим и оливковым сообществам, слова, которые описывают его, повторяются: отец, друг и великий наставник.

Встреча с Раулем была подарком. Расскажите ему о своих идеях и увлечениях, и он найдет способ развить их, направить в правильном направлении и связать с нужными людьми. Он также обладал высоким уровнем терпения, достоинства и смирения, которые помогли дегустаторам вин и оливкового масла во всем мире стать еще лучше. У него был исключительный способ заставить всех окружающих чувствовать себя особенными.

Хотя Рауль был скромен, он был одним из лучших винных экспертов в мире. International Wine & Spirit назвала его одним из 12 лучших винных экспертов. Он был первым в Латинской Америке и вторым в Америке.

Его самым большим вкладом в винный мир было его обширное знание вин Мендосы из его родины, Аргентины. Мы можем быть только благодарны ему за то, что он оставил нам много книг, написанных на эту тему, таких как Искусство дегустации вин». Вина и гастрономия с любовью и юмором» и Величайшие аргентинские вина».

Рауль был не только экспертом; он внес большой вклад в производство вина и оливкового масла. За свою жизнь он получил награды со всего мира и провел для нас такие семинары, как История другой Мендосы: мужчины, женщины и вино». А также Вино для королев».

Это не остановилось на достигнутом. Он также был создателем и организатором множества мероприятий и конкурсов.

В июне этого года в качестве президента Терраоливо, Рауль организовал международную дегустационную комиссию, которая оценила сотни образцов со всего мира.

В августе Рауль курировал четыре своих конкурса в Аргентине: Vinus, Olivinus, Olivinus niños и Olivinus Design. Vinus, стал одним из самых важных винных конкурсов в мире. Соревнование по оливковому маслу Olivinus также было признано за его важность, и его ответвление, Olivinus Niños, представляет собой соревнование, в котором судьями являются дети в возрасте до 14 лет.

Этой зимой Раулю исполнилось бы 20 лет.^th Годовщина La Mujer Elige (Женщина выбирает). Он начал конкурс в знак признания роли женщин в выборе вин и создании рынков. По словам Рауля, женщины редко ошибались в выборе лучшего вина.

Он оставляет вдохновленных и хорошо подготовленных людей, чтобы они продолжали его наследие и следили за тем, чтобы его соревнования и мероприятия не прекращались.