Решение, сочетающее технологию и прозрачность в коммерциализации оливкового масла, стало одним из главных победителей последнего мероприятия Tuttofood, одной из самых известных выставок продуктов питания в Италии. Эта награда последовала за все более распространённой наградой итальянских производителей…
Поисковый запрос появляется в этой статье 2 раз
…to five kilograms to make a liter of olive oil. The taste is softer than that of newer olives.” Despite the seven-hour wait, customers celebrate the прозрачность of the traditional mills. (Photo: Moli D’Oli) We are seeking investment into our mill…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
As recent evidence indicates the increasing popularity of organic and sustainable food among United States consumers, advocates are concerned about the misuse of language such as“regenerative agriculture.” To that end, the Organic Farming Research Foundation (OFRF) has launched…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
Tunisia’s olive oil revenue has declined, according to TNI, an international research institute. Farmers are producing less olive oil due to climatic conditions, and most of the oil produced is exported abroad at a cheap fixed price of €1.85 per…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
Demand for sustainable and organic olive oil is increasing on a global level, with some market research indicating the value of the sector will more than double by 2031. However, the challenges continue to dissuade many growers from converting to…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
Европейский парламент подавляющим большинством голосов проголосовал за ужесточение правил, защищающих географические указания (ГУ) для вина, спиртных напитков, оливкового масла первого отжима и других сельскохозяйственных товаров от подделок и мошенничества. Реформы включают дополнительную защиту продуктов с географическим указанием в Интернете, разъясняя, как…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
…you want to get a fair price for your work and produce a high-quality product, you have to meet all the criteria demanded [by the consumers],” Müller-Busch said.“This also means that the oil must be free of pesticides.” Прозрачность with consumers…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
Исследователи из Андалусии говорят, что они разрабатывают новый инструмент, который позволит фермерам использовать искусственный интеллект (ИИ), чтобы определять, когда их оливки готовы к сбору урожая. Citoliva, некоммерческая исследовательская организация по производству оливкового масла, заявила, что прогностическая модель на основе искусственного интеллекта может…
Поисковый запрос появляется в этой статье 1 раз
