По данным международного исследовательского института TNI, доходы Туниса от оливкового масла снизились. Фермеры производят меньше оливкового масла из-за климатических условий, и большая часть производимого масла экспортируется за границу по низкой фиксированной цене 1.85 евро за литр.
В рамках соглашения о партнерстве с Европейским Союзом Тунис экспортирует 90 процентов оливкового масла местного производства в блок из 27 членов, оставляя только 10 процентов для внутреннего потребления.
Это модели, которые возникли в прошлых колониях. ЕВРОСОЮЗ. покупатели смешивают тунисские масла с другими маслами и разливают их по бутылкам. Большинство потребителей не знают, что эти смеси в основном тунисские.
Соглашение о сотрудничестве, подписанное ЕС. с этой североафриканской страной позволяет Тунису беспошлинно экспортировать в ЕС до 56,700 - тонн оливкового масла. государств-членов ежегодно. При этом Тунис потерял значительную добавленную стоимость.
Доминирующей торговой системой в Тунисе является оптовая система, где большая часть оливкового масла экспортируется в ЕС. по дешевой цене», — рассказала Сара Бен Ромдейн, основатель KAÏA. Olive Oil Times.
См. также:У Туниса есть план по развитию производства оливкового маслаЭто закономерности, которые возникли в прошлых колониях», — добавила она. ЕВРОСОЮЗ. покупатели смешивают тунисские масла с другими маслами и разливают их по бутылкам. Большинство потребителей не знают, что эти смеси в основном тунисские. Моей целью при запуске KAÏA было представьте новую систему и бросить вызов старому.
За последние пять лет Тунис производил в среднем 257,000 - тонн оливкового масла в год.
По данным местных источников, ожидается восстановление производства оливкового масла до 220,000 2023 тонн в 24/- сельскохозяйственном году после неутешительного урожая 180,000 2022 тонн в 23/- гг..
Действительно, большая часть тунисского оливкового масла экспортируется оптом в Испанию и Италию, смешивается, а затем реэкспортируется под испанскими и итальянскими брендами.
Бен Ромдейн заявил, что европейские производители таким образом получают значительную прибыль, продавая дешевое тунисское оливковое масло в ущерб тунисским фермерам, которые вынуждены бороться с более низкими доходами на фоне растущей инфляции (8.3 процента в ноябре).
С экономической точки зрения фермеры не зарабатывают достаточно денег, а жители сельских районов не получают выгоды от доходов от продажи оливкового масла. Фермеры продают оливковое масло оптом, и здесь нет понятия происхождения, терруара, прозрачности или прослеживаемости», — сказала она. То, что я продаю, является тунисским. Это включает в себя рассказывание историй, брендинг и упаковку и позволяет мне выйти на рынок другим путем».
Вот почему меня вдохновило создать семейное наследие, воссоединиться со своими тунисскими корнями и расширить возможности тунисской культуры и терруара», — добавила она.
То, что продает Бен Ромдейн, — это бренд, и постепенно сделано в Тунисе» экспорт растет – около 27,000 2020 тонн нефти, разлитой в Тунисе, было отправлено по всему миру в 400 году по сравнению с всего 2006 тоннами в - году.
Однако прогресс идет медленно. Нелегко идти по этому пути. Также нелегко разорвать модель зависимости от формальной колониальной державы», — сказал Бен Ромдейн. Если у вас нет французского паспорта, вам не удастся путешествовать, посещать выставки и встречаться с потенциальными клиентами».
Это также вопрос возможности говорить на английском и французском языках, а также визовых привилегий и облегчения путешествий. Но нет единственного способа быть тунисцем», — добавила она. Некоторые тунисцы постепенно продают оливковое масло премиум-класса, но это все еще нишевый рынок. Тем не менее, есть много причин верить в тунисское оливковое масло».
9 декабря 2023 года Тунисская экономическая обсерватория призвала пересмотр годовой квоты на экспорт оливкового масла Туниса. Он отметил, что действующее соглашение о свободной торговле демонстрирует несбалансированные отношения между Тунисом и ЕС.
Массовая система сохранилась из-за структурных проблем, в том числе валютных, которые трудно демонтировать», — сказал Бен Ромдейн. Более того, ЕС. не заинтересован в поддержке производства оливкового масла тунисского производства».
В прошлом правительство пыталось пересмотреть цены на сырьевые товары», — добавила она. Намерение, безусловно, есть».
Недавно правительство Туниса объявило о планах предложить преференциальную цену на оливковое масло на внутреннем рынке в размере 15 тунисских динаров (4.45 евро) за литр, чтобы гарантировать, что тунисцы не пострадают от снижения запасов дома.
В совместном заявлении для прессы два правительственных органа Туниса, Министерство сельского, водного хозяйства и рыболовства и Министерство торговли и коммерции, объявили, что 10,500 - тонн оливковое масло первого отжима будет отведено для розничных продаж потребителям на внутреннем рынке.
Масло будет разлито в бутылки емкостью один литр и поступит в продажу в Тунисе с 15 декабря.th.
Экспортно-ориентированная ориентация сектора означает, что фермеры не могут продавать много продукции на местный рынок. Впоследствии недостаток предложения оливкового масла привел к повышению цен на внутреннем рынке.
В октябре 2023 года тунисский министр Абдельмонем Белати сообщил, что цена на оливковое масло подскочила с 15 динаров (4.53 евро) за килограмм в марте 2023 года до примерно 25 динаров (7.54 евро) за килограмм в октябре, то есть на 80 процентов больше.
В то время Фаузи Аль-Заяни, глава Союза тунисских фермеров, подсчитал, что цены на оливковое масло на внутреннем рынке, как ожидается, достигнут 30 динаров (9 евро) за килограмм, что вызвало обеспокоенность правительства Туниса.
В результате президент Туниса Кайс Саид вмешался, рекомендовав новую меру льготных цен.
Эта продажа на внутренний рынок по преференциальной цене предлагает местным потребителям достаточное количество оливкового масла первого холодного отжима с учетом их покупательной способности.
Учитывая, что среднемесячный доход домохозяйства в Тунисе составляет от 201 до 500 динаров (около 60–150 евро), а уровень безработицы в первом квартале 16.2 года достиг 2023 процента, эта мера направлена на облегчение экономического бремени для граждан.