Восемь самых престижных ресторанов Мехико приготовят вкусные блюда с участием Испанское оливковое масло экстра вирджин как звезда фестиваля этого месяца, который является частью рекламной кампании оливкового масла из Испании в 2012 году.
Шеф-повара выбранных ресторанов разработают уникальное меню с оливковым маслом в качестве основного ингредиента. В меню, как сообщается, будут включены такие деликатесы, как снук, настоянный на оливковом масле, и яичница-болтунья, подаваемая с картофелем, вымытым в оливковом масле, в дополнение к традиционным средиземноморским рецептам. Изюминкой программы 2012 года для кулинарных энтузиастов станет участие шеф-повара Даниэля Ойадиа, лица кампании, оказавшего на данный момент одно из самых значительных влияний на мексиканскую кулинарную сцену.
Шеф-повар Оядия считается одним из самых успешных мексиканских шеф-поваров своего поколения, с двумя ресторанами в Мехико, кейтерингом, собственными брендами вина и текилы, линией салатов в супермаркете и рынком сувениров на его имя, и все это на его имя. 29 лет. Шеф-повар Оядия будет готовить вкусные блюда с использованием оливкового масла в своих ресторанах Xanto и Paxia, а также проводить кулинарные мастер-классы, посвященные этому продукту, на протяжении всего мероприятия.
Помимо продвижения кулинарии через рестораны, большое внимание будет уделяться популяризации полезные свойства оливкового масла, а также донести до широкой публики его универсальность на кухне. Возможность дегустации оливкового масла также будет предоставляться до 9 декабря в крупных супермаркетах Мехико, Гвадалахары и Монтеррея, что даст потребителям возможность попробовать ассортимент оливкового масла со всей Испании.
Мексика является важным направлением экспорта испанского оливкового масла и имеет большой потенциал в качестве развивающегося рынка, поскольку 80 процентов оливкового масла импортируется из Испании. Есть надежда, что повышение уровня образования и продвижения по службе приведет к повышению спроса на испанский продукт.
Кампания спонсируется ICEX (Испанский институт внешней торговли), Межпрофессиональный дель Aceite de Oliva Español и ASOLIVA (Испанская ассоциация промышленного и коммерческого экспорта оливкового масла).
Статьи по теме
Август 29, 2023
World Olive Oil Competition Постоянные обновления Южного полушария
Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition представляет победителей ежегодного конкурса качества в Южном полушарии. Olive Oil Times писатели со всего мира освещают результаты и реакцию.