Июль. 18, 2022
Добавление воды при производстве оливкового масла снижает качество, обнаружили исследователи
Оливковое масло первого холодного отжима Arbequina, произведенное без добавления воды, имело более высокий уровень полифенолов и лучшую окислительную стабильность, чем масла, произведенные с добавлением воды.
Июль. 15, 2022
Оливковые деревья в Далмации сгорели в результате дорожно-транспортного происшествия
Огонь сжег 657 оливковых деревьев в поместье Долина Маслина. К счастью, обошлось без жертв, но водитель был госпитализирован.
Июль. 13, 2022
Сообщается, что это первое исследование, оценивающее возможную вертикальную передачу полифенолов потомству лабораторных крыс, которых кормили оливковым маслом первого отжима во время беременности и лактации.
Июль. 13, 2022 Новости Трусы
Доходы от сельского хозяйства в Андалусии растут благодаря возрождающемуся сектору оливкового масла
Июль. 11, 2022 Новости Трусы
Trade Group выступает против предлагаемых розничных продаж оливкового масла оптом в Европе
Июль. 11, 2022 Новости Трусы
Предварительные оценки предполагают значительное падение производства в Калифорнии
Июль. 6, 2022 Новости Трусы
Новая европейская этикетка признает пользу для здоровья EVOO с высоким содержанием полифенолов
Июль. 5, 2022 Новости Трусы
Греческие производители отвергают ограничения на использование «каламата» в столовых оливках
Июль. 5, 2022
Фермерские дома Италии переживают постпандемический бум
Новое исследование показало, что более семи из десяти итальянцев планируют этим летом посетить местный фермерский дом.
Июнь 27, 2022
Риккардо Кассетта избран президентом Assitol
Итальянская ассоциация производителей пищевых масел также избрала нескольких вице-президентов и новых членов правления.
Июнь 17, 2022
Брюссель хочет не менее 53 миллиардов евро для европейского сельского хозяйства в 2023 году
Финансирование будет использовано для смягчения последствий глобального кризиса продовольственной безопасности, инвестирования в устойчивое сельское хозяйство и предотвращения ухудшения состояния окружающей среды.
Июнь 17, 2022
Италия и Бразилия сияют на 7-м EVO-IOOC в Кампи-Флегрей
Организаторы мероприятия заявили, что качество продолжает улучшаться с каждым годом: почти четверть представленных материалов сертифицированы как органические, а 15 процентов имеют защищенный статус.
Июнь 15, 2022
Исследователи идентифицируют соединения, чтобы остановить распространение вертициллезного увядания
В контролируемом эксперименте исследователи из Университета Кордовы уменьшили развитие болезни на 70 процентов.
Июнь 2, 2022
Изучение реакции растений на стрессоры окружающей среды – ключ к устойчивому сельскому хозяйству
Новые исследования молекулярной реакции растений на механическую стимуляцию проливают новый свет на их реакцию на стрессовые факторы окружающей среды и развитие.
Июнь 2, 2022
По некоторым оценкам, оливковый сектор Андалусии будет терять 60 миллионов евро в год в соответствии с национальным стратегическим планом Испании для CAP.
Май. 25, 2022
Исследование: десятилетия жары остались незамеченными
Новое исследование показывает, что многие экстремальные явления не были исследованы, поскольку исследователи предупреждают, что такие явления становятся все более частыми.
Май. 25, 2022
Оливковое масло освобождено от запрета на импорт из Пакистана
Запрет в основном касается предметов роскоши, чтобы сократить огромный торговый дефицит страны. Тем не менее, оливковое масло может быть добавлено в будущем.
Май. 25, 2022
Индонезия снимает спорный запрет на экспорт пальмового масла
Президент Джоко Видодо сказал, что это решение было принято в результате роста мировых поставок и роста цен на масло для приготовления пищи дома.
Май. 24, 2022
Анна Кейн переизбрана президентом Assitol’s Olive Oil Group
Кейн сказала, что свой третий срок на посту президента она посвятит исследованиям оливкового масла и повышению осведомленности общественности об оливковом масле первого отжима.
Май. 23, 2022
Ожидается, что мировое производство оливкового масла снизится до 2.9 млн тонн
Министерство сельского хозяйства США ожидает, что потребление, экспорт, импорт и запасы оливкового масла также сократятся.
Май. 23, 2022
Исследование показывает влияние изменения климата на испанский оливковый сектор
Повышение глобальной температуры на 1.5 ºC по сравнению со средними доиндустриальными показателями приведет к сокращению площади земель, пригодных для выращивания определенных сортов оливок и их производства в Андалусии.
Май. 23, 2022
Открыт прием заявок на 6-ю Литературную премию Раньери Фило Делла Торре
Пятая литературная премия Раньери Фило делла Торре завершилась с большим участием и продемонстрировала растущий интерес к культуре оливкового масла.
Май. 18, 2022
ВМО: следующие пять лет будут жарче, чем предыдущие пять
В связи с тем, что глобальные температуры превысят порог в 1.5 °C, в основных регионах выращивания оливок может ожидаться меньше осадков.