Лидеры Умбрии требуют действий в связи с «огромным ущербом» для производителей региона

Из-за климатических условий и массового присутствия паразитов и оливковых мух производство оливкового масла в Умбрии понесет огромные потери, которые в некоторых районах могут достигать 80 процентов. Учитывая серьезность ситуации, Сандра Моначелли, член Регионального совета Умбрии и представитель партии УДК (Союз христианских и центристских демократов), официально попросила региона вмешаться.

Умбрийские производители и производители оливок стали жертвами настоящего стихийного бедствия, заявила Моначелли в постановлении, которое она представила Региональному совету. Она попросила проиллюстрировать, какие инициативы планируются для поддержки фермеров, в том числе с участием национального органа управления.
См. также:Полное освещение урожая 2014 г.
В 2014 году Умбрия столкнулась с резким падением производства оливкового масла по сравнению с прошлым годом из-за неблагоприятных погодных условий прошлой зимы и лета», — сообщила она. Как следствие, рощи подверглись нападению насекомых и паразитов, таких как оливковая плодовая муха и оливковая моль. Это вызвало огромный ущерб и дальнейшее значительное снижение производства, которое в целом оценивается примерно в 60 процентов с пиками 70-80 процентов в определенных районах, в то время как некоторые фермеры потеряли все производство. Потеря производства также повлекла за собой сильное влияние на уровень занятости, учитывая значительное сокращение найма сезонных рабочих и доходов связанных отраслей».

Согласно данным Колдиретти, на которые цитирует Моначелли, в Умбрии насчитывается около 7.5 миллионов оливковых деревьев, занимающих площадь более 27,000 9,900 гектаров. Среднегодовое производство оливкового масла составляет около 10 тонн, - процентов из которых сертифицированы как DOP.

Однако производственные потери не обязательно означают также падение качества. По словам Джулио Скатолини, руководителя региональной группы, а также руководителя национальной группы и представителя Умбрии в Унапроле, те, кто уделял особое внимание и следовал мониторингу и рекомендациям Унапрола, смогли получить очень хороший продукт.

Повреждения были чрезвычайно серьезными», — сказал Скатолини. так как нападение было совершено разными поколениями мух. Обычно оливковая муха нападает только один раз и затем уходит, но в этом году из-за погодных условий они размножились и нападение затянулось, полностью погубив оливки на деревьях. Но наш мониторинг предвидел эту ситуацию, и те, кто следовал нашим советам, принимая необходимые меры, спасли свои оливки, по крайней мере, частично. На качество масла это никак не повлияло, так как рекомендуемые продукты водорастворимы и вымываются вместе со сточными водами, но для органических рощ это, конечно, не годилось».

Еще одним важным решением для сохранения качества было дать им остыть, поскольку температура в дни сбора урожая была слишком высокой. Пилотный проект, реализованный на ферме Decimi в Беттоне, где оливки хранились в холодильной камере в течение ночи и перерабатывались на следующее утро, дал хорошие результаты.

В любом случае добыча нефти в этом году составляет почти половину от ожидаемой, а это влечет за собой пересмотр контрактов на поставку и заметный скачок цен, подтвержденный в районе 20 процентов. Только более высокогорные районы избежали атаки благодаря более низким температурам. В то время как резкое падение температуры по всей Италии за последние несколько дней определенно выгнало паразитов, уже нанесенный ущерб был значительным.

• Региональный совет Умбрии