Производство
Оливковая плодовая муха на северном побережье [Калифорнии] является самой большой проблемой среди насекомых-вредителей для производителей оливок», — сказала Синди Крон, консультант по комплексной борьбе с вредителями в Калифорнийском университете. Olive Oil Times.
Вместе со своим коллегой Бобом Ван Стинвиком Крон провела проекты IR-4 по оливкам для оливковые плодовые мушки в 2020, 2022 и 2023 годах. Проект IR-4 помогает производителям специальных культур решать проблемы борьбы с вредителями.
Проект направлен на то, чтобы помочь производителям выращивать здоровые фрукты, овощи и другие культуры, такие как оливки, для здорового питания. Проекты IR-4 сосредоточены вокруг двух основных программ: продовольственные культуры и экологическое садоводство.
См. также:В Андалусии зарегистрирован всплеск заражения оливковой плодовой мухойИндустрия средств защиты растений обычно фокусируется на основных культурах, оставляя специализированным производителям меньше инструментов для эффективной борьбы с вредителями. Проект IR-4 разрабатывает данные, необходимые для регистрации эффективных и безопасных управленческих решений, работая с Агентством по охране окружающей среды США.
Оливковая плодовая муха — инвазивный вид, откладывающий яйца в плоды оливы. — сказал Крон. Личинки появляются и прокладывают туннель сквозь плоды, поедая их и по пути откладывая фрасс (фекалии)».
В результате туннелирования плоды гниют, что приводит к ухудшению характеристик оливкового масла, произведенного из зараженных плодов. Это влияет на качество и срок годности оливкового масла.
Заражение оливковой плодовой мухой в столовые оливки сделать плод непригодным для продажи, — сказал Крон. Никому не нужны гнилые оливки с насекомыми внутри. Чтобы предотвратить это заражение, производители ищут альтернативы, такие как инсектициды».
В районах мира, где оливковая плодовая муха укоренилась и не контролируется, ущерб огромен. Потери до 80 процентов могут быть результатом меньшего количества и более низкого качества продукции. У некоторых сортов вредитель может уничтожить 100 процентов урожая.
Согласно комплексной программе борьбы с вредителями Калифорнийского университета, расходы на лечение и вероятное повреждение урожая могут привести к устранению выращивание оливок в домашних садах или как жизнеспособная коммерческая отрасль в Калифорнии».
Чтобы применить пестицид к культуре, продукт должен быть зарегистрирован для этой конкретной культуры.
На оливках зарегистрировано три продукта», — сказал Крон. Каолиновая глина является сдерживающим фактором и не обладает инсектицидными свойствами, а это означает, что, хотя взрослые особи не любят ее, нанесенный продукт не уменьшит численность популяции насекомых. Для оливок зарегистрированы один органический и один обычный пестицид».
Одной из серьезных проблем, связанных с повторным использованием пестицидов, является то, что насекомые со временем вырабатывают устойчивость к продукту.
Когда вы снова и снова применяете один и тот же способ действия (как работает пестицид), продукт может стать не таким эффективным», — сказал Крон. Со временем вы выбираете насекомых, у которых есть какая-то естественная устойчивость, и продукт перестанет быть таким же эффективным при использовании».
Интегративная борьба с вредителями (IPM) - это термин, используемый для описания методов борьбы с вредителями, позволяющих безопасно и экономично управлять ущербом, причиняемым вредителями. Чтобы предотвратить возникновение резистентности продукта, в программе IPM рекомендуется чередовать режимы действия.
Производители и садоводы ищут оливковых плодовых мушек. Визуальный осмотр – это строгая деятельность, начиная с предуборочных исследований и в течение всего лета.
Серьезность заражения обычно определяет решения по управлению оливковой плодовой мухой. Визуальный мониторинг личинок, заражающих плоды, упавшие с деревьев в конце зимы и весной, может указать на зимующую популяцию мух.
Специальные ловушки, такие как McPhail, Olipe или желтые липкие ловушки, можно использовать для контроля численности взрослых плодовых мух.
Проблема в том, что у нас есть только три продукта, из которых только два обладают инсектицидными свойствами», — сказал Крон. Этого недостаточно, чтобы по-настоящему чередовать способы действия, особенно если вы занимаетесь органическим выращиванием».
В ответ на эту проблему она и ВанСтинвик провели испытания IR-4, чтобы проверить эффективность ряда инсектицидов в борьбе с оливковой плодовой мухой.
У нас есть контроль и отраслевой стандарт (обычный) в каждом испытании, чтобы мы могли видеть, как продукты, которые в настоящее время не зарегистрированы, работают по сравнению с тем, что доступно в настоящее время, и какой уровень ущерба вы ожидаете, если ничего не применяете». - заключил Крон.
Еще статьи о: Калифорнийское оливковое масло, фруктовая муха, выращивание оливок
Май. 1, 2023
Исследователи разработали упрощенный способ определения содержания полифенолов в оливковом масле
Новый метод использует бумагу с лазерной гравировкой и смартфон для определения полифенолов в образце.
Февраль 15, 2024
Пятилетний проект обеспечивает инфраструктуру и обучение для алжирских фермеров, выращивающих оливки
В рамках программы PASA за пять лет были посажены учебные рощи, исследованы местные сорта и создана лаборатория оливкового масла.
Август 10, 2023
Калифорнийские производители обеспечивают безопасность оливок и рабочих во время рекордной жары
В связи с тем, что в некоторых частях штата температура бьет рекорды, производители подчеркивают необходимость орошения и нестандартного рабочего времени.
Июль. 25, 2023
Пациенты реагируют на рекомендации по питанию через телездравоохранение, показывают исследования
Вмешательство с помощью телездравоохранения может положительно дополнить уход лицом к лицу в поддержании изменений в питании и образе жизни.
Август 18, 2023
Биофенолы в EVOO связаны с улучшением результатов при ожирении и преддиабете
Исследования показывают, что употребление оливкового масла первого холодного отжима, богатого олеоканталом и олеацеином, также вызывает потерю веса, снижение индекса массы тела и базальной гликемии.
Март 7, 2024
Древние оливковые рощи на Капри являются резервуарами биоразнообразия
Исследователи проследили происхождение оливковых деревьев острова до Крита и материковой Италии и обнаружили 21 новый сорт.
Сентябре 28, 2023
Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности
Оливки, устойчивые к засухе, все равно нуждаются в достаточном поливе. Исследователи оптимизируют ирригацию для повышения урожайности и качества.
Сентябре 25, 2023
Фермеры, выращивающие оливки в Апулии, столкнулись с катастрофическим урожаем из-за осенних штормов
Ожидается, что ущерб, нанесенный оливковым деревьям на юге Италии, приведет к росту цен в краткосрочной перспективе и снижению производства будущих урожаев.