Точный полив – ключ к долгосрочной продуктивности

Несмотря на недавний дождь в Калифорнии, угроза нехватки воды в Золотом штате сохраняется.

Новое исследование прогнозирует, что тысячи колодцев с питьевой водой в Центральной долине пересохнут к 2040 году, когда закон штата об устойчивом управлении подземными водами 2014 года, призванный ограничить чрезмерную откачку грунтовых вод в сельском хозяйстве, вступит в полную силу.

В результате исследователи приложили новые усилия для улучшения методов управления водными ресурсами для выращивания нескольких культур, включая оливки.

С этой целью лаборатория древовидных систем Калифорнийского университета в Дэвисе исследует точное управление орошение оливок для достижения высокого урожая и повысить качество продукции.

По данным их сайта, инновационный проект объединяет биометеорологическую, дистанционную и физиологическую информацию о растениях для разработки удобных для производителей стратегий дефицитного орошения для калифорнийских систем столового и масличного оливкового производства».

Точная ирригация является ключом к обеспечению долгосрочной продуктивности оливковых садов», — рассказала Джулия Марино, доцент кафедры кооперативного расширения садовых систем на факультете растениеводства Калифорнийского университета в Дэвисе. Olive Oil Times. За последние два десятилетия в Калифорнии быстро увеличились площади оливок».

Однако исследования по управлению оливковыми водами в Калифорнии игнорируются, и производители по-прежнему полагаются на инструменты, разработанные давным-давно», — добавила она.

Исследования Марино сосредоточены на использовании физиологической информации для разработки методов управления, направленных на повышение эффективности использования ресурсов и прибыльности садов.

Информация и инновационные инструменты могут дать производителям возможность применять точные методы орошения для активного реагирования на засуху, регулируемое орошение и ограничения на воду.

В рамках этого проекта мы будем разрабатывать и распространять новую информацию для повышения продуктивности операций по выращиванию оливок за счет точного выбора времени и объема поливной воды», — сказал Марино. Мы стремимся помочь производителям оливок повысить продуктивность использования воды, поскольку в настоящее время отрасль сталкивается с проблемой поставок воды. затруднено изменением климата и политика управления подземными водами».

Лаборатория работает над определением потребления воды, разработкой протоколов и руководств по разработке рекомендаций для улучшения управления водными ресурсами с помощью технологических достижений.

Наша лаборатория работает над тремя основными направлениями исследований», — сказал Марино. Во-первых, мы характеризуем, сколько воды "Типичный калифорнийский оливковый сад используется в течение всего сезона».

Во-вторых, мы разрабатываем протоколы по сокращению потребления воды в периоды, когда оливки более устойчивы к засухе, чтобы повысить продуктивность и качество урожая», — добавила она. В-третьих, мы разрабатываем рекомендации по внедрению инновационных датчиков и технологий в управлении оливковой водой».

Результаты дают производителям оптимистический прогноз, поскольку данные подтверждают улучшения в области водосбережения и рентабельности.

Основываясь на наших результатах, производители могут сократить полив на 8 дюймов на акр (50 сантиметров на гектар), что эквивалентно 217,232 2,031,979 галлонам на посевной акр (- - - литров на гектар) оливок», — пояснил Марино.

Помимо экологической важности этого, мы подсчитали, исходя из текущих цен на воду и электричество для работы ирригационной системы, что это снизит затраты на сельское хозяйство на 18 процентов», — добавила она.

Распространенное заблуждение состоит в том, что оливковое дерево настолько устойчиво к засухе, что орошение не имеет большого значения. Однако Марино проясняет этот миф и предлагает дальнейшее понимание.

Тот факт, что оливки являются такой засухоустойчивой культурой, может привести к мысли, что не так важно точно поливать их», — сказал Марино. На самом деле все как раз наоборот».

Точная ирригация в оливковых рощах необходима для обеспечения устойчивой продуктивности системы, особенно на плантациях живой изгороди с высокой плотностью застройки, которые становятся очень популярными», — добавила она.

По словам Марино, наряду с производительностью для улучшения качества оливкового масла необходима точная ирригация.

Чрезмерный полив будет способствовать чрезмерному росту, тем самым уменьшая проникновение света, ухудшая дифференциацию почек и способствуя чередованию», — сказала она. Чрезмерное орошение также может снизить уровень нефти. фенольное содержание".

Недостаточное орошение может замедлить рост плодов, возобновить цветение, а также повлиять на масляные фенолы», — добавил Марино. Воду необходимо подавать в нужном количестве и в нужное время».

По данным Департамента сельского хозяйства и природных ресурсов Калифорнийского университета в Дэвисе, стратегии управления ирригацией позволяют фермерам и производителям удовлетворять потребности сельскохозяйственных культур в воде.

Имеющуюся оросительную воду необходимо использовать максимально эффективно. Стратегии орошения оливковых культур могут включать в себя стратегии дефицитного орошения, а также планирование орошения для повышения эффективности.

Для наилучшего использования ограниченных запасов воды можно использовать планирование эвапотранспирационного орошения, мониторинг влажности почвы и планирование орошения на основе растений.

Учитывая растущую потребность в управлении оросительной водой в Калифорнии, Марино поделилась своим первым вдохновением для этой работы и поделилась своим видением будущего орошения оливковых деревьев.

Я выросла на Сицилии, в окружении богарных оливковых садов», — сказала она. Я был очарован способностью этих деревьев выживать. Они не могут двигаться, поэтому им приходится реализовывать стратегии, чтобы противостоять палящему лету, не умирая и даже не принося плодов».

Марино предвидит будущее технологий прецизионного орошения в повседневном производстве.

Я очень хочу изучить эти механизмы и внедрить инновационные технологические инструменты для их мониторинга на местах», — сказала она. Мы делаем огромные шаги, повышая точность в повседневной жизни. Теперь мы можем использовать телефон, чтобы считать шаги или подсказывать, куда идти».

Такая же революция происходит и в сельском хозяйстве, и я рад внести свой вклад в эти изменения», — заключил Марино.

• Кал Свежие фрукты
• UC Davis