В Греции вызов для новаторов оливкового сектора

Ассоциация Друзья оливкового масла» в Греции объявили Olive Challenge, первую конкурс инноваций и предпринимательства» для оливкового сектора на прошлой неделе на пресс-конференции в Афинах.

Ваггелис Диварис, президент Научного общества по оливковому маслу FILAIOS, сказал, что целью конкурса является развитие и модернизация сектора оливкового масла за счет внедрения инноваций, устойчивого развития и поддержки начинающих компаний.

Оливковый вызов, сказал он, была разработана, чтобы способствовать созданию новых услуг и продуктов и совершенствованию практики устойчивого предпринимательства в этом секторе за счет расширения экспорта оливкового масла и столовых оливок, а также роста синергии и межотраслевого сотрудничества».

Olive Challenge — это конкурс инноваций», — сказал Панайотис Карантонис, заместитель директора SEVITEL. Мы верим, что таким образом мы поможем отрасли оливок и оливкового масла, так как конкурс охватывает все этапы от поля до прилавка — а инновации придадут необходимый импульс продуктам отрасли».

Мы будем мотивировать молодых предпринимателей и стартапы выходить на рынок или улучшать существующий бизнес», — добавил он.

Вот некоторые области, в которых конкурс приветствует идеи:

• Внедрение новых технологий в первичном, вторичном и третичном секторах
• Зеленые технологии
• Использование новых, экологически чистых продуктов
• Сокращение углеродного следа при выращивании, стандартизации и дистрибуции продуктов из оливкового масла
• Снижение энергопотребления на одном или нескольких этапах производства и сбыта оливковых продуктов
• Комплексные системы управления отходами
• Методы отслеживания и контроля нагрузок
• Системы утилизации отходов
• Процесс производства инновационной конечной продукции для полки

Заявка на участие в конкурсе, а также его положение, члены экспертного совета и спонсоры размещены онлайн.

• FILAIOS — Научное общество оливкового масла