AAO Испании проводит 1,030 проверок для ежегодного отчета

Дэниел Уильямс
Olive Oil Times Участник | Репортаж из Барселоны.

Агентство оливкового масла (AAO), специализированное министерство при правительстве Испании, провело 1030 проверок среди 1,748 действующих заводов по производству оливкового масла в ходе кампании 2008–2009 годов с целью проверки отраслевой информации о производстве оливкового масла, исходящей продукции и запасах. AAO инициировало эти проверки для сбора актуальной рыночной информации и проверки данных, предоставленных организациями сектора. Затем агентство перепроверило эти данные на точность, обработало и консолидировало информацию в форме годового отчета управления AAO (2008–2009 гг.).

Оливковое масло Испании Производство (Источник: AAO)

AAO взяла образцы с заводов по производству оливкового масла в различных регионах Испании, которые затем были проанализированы, чтобы прийти к выводу об их правильной характеристике. 576 из этих тестов были проведены в Андалусии, крупнейшем в мире регионе по производству оливкового масла, за которыми следовали тесты в регионах Кастилия-Ла-Манча (13), Каталония (94) и Эстремадура (70). Агентство оливкового масла под руководством г-на Карлоса Санчеса Лаина также протестировало 860 производителей оливкового масла и других работников отрасли. Большинство этих тестов пришло из Андалусии (418), Кастилии-Ла-Манчи (118), Каталонии (101) и, наконец, Эстремадуры (67). AAO также проинспектировала 232 предприятия по розливу столовых оливок и 27 предприятий по производству оливкового масла из выжимок, а также 19 заводов по переработке оливкового масла, 21 оператора, хранящего оливковое масло для третьих сторон, и 20 производителей оливок.

Кроме того, AAO перепроверил и подтвердил данные, соответствующие 1513 коммерческим документам, полученным в ходе проверок этих заводов по производству оливкового масла, а также общедоступную информацию, предоставленную другими отраслями, участвующими в производстве оливкового масла.
процесс изготовления. Эти перекрестные проверки направлены на подтверждение подлинности документов.
которые подробно описывают покупку и продажу оливкового масла, которые составляют различные ежегодные
реестры. AAO также провела перекрестную проверку отраслевых документов, касающихся
торговля сырыми и бутылочными оливками.

Экспорт испанского оливкового масла (Источник: AAO)

В результате этих проверок Агентство оливкового масла предложило в общей сложности 9 санкций за дезинформацию, оценивая штрафы для различных компаний на общую сумму около 40,267.67 4 евро. Пять из этих санкций относятся к операторам из Валенсийского сообщества и - к региону Мурсия.

В отчете руководства AAO за 2008–2009 гг. также были рассчитаны рыночные балансы и эффективность бизнеса в течение сезона, чтобы сделать выводы о цепочке создания стоимости испанского оливкового масла. В отчете говорится, что окончательная цена оливкового масла первого холодного отжима, которую платит испанский потребитель, в 1.56 раза превышает цену, воспринимаемую фермером, а цена обычного оливкового масла снижается до 1.43 с учетом затрат на добычу, производство, розлив и распространение.