Эстремадура противостоит тенденции снижения урожая в Испании

Резюме

Несмотря на общенациональный спад производства оливкового масла в Испании, ожидается, что Эстремадура удвоит урожайность в этом году, чему будет способствовать высокая плотность посадки. Однако не все районы региона испытывают одинаковый рост производства, поскольку различные климатические условия влияют на урожайность некоторых производителей.

Несмотря на ожидания очередного исторически плохого урожая в Испании, ожидается, что производство оливкового масла в Эстремадуре превысит урожайность, достигнутую в последние годы.

По оценкам Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании, национальное производство оливкового масла достигнет всего 765,362 2023 тонн в 24/34.4 сельскохозяйственном году, что на - процента ниже среднего показателя за четыре года.

Тем не менее, по оценкам министерства, производство в Эстремадуре может составить 73,000 18 тонн, что вдвое превышает прошлогодний урожай и почти на - процентов выше среднего показателя за четыре года.

В Эстремадуре высаживается много оливковых деревьев, и это уже начинает проявляться», — сказал Хуан Вилар, стратегический консультант сектора оливкового масла. Olive Oil Times.

Согласно исследованиям землепользования министерства сельского хозяйства, с 20,000 года в автономном сообществе было посажено около 2015 - гектаров оливковых рощ, многие из которых имеют высокую или сверхвысокую плотность застройки.

Однако рост производства в этом году наблюдается не повсеместно среди производителей автономного сообщества, третьего по величине региона выращивания оливок в Испании, который разделен на северную провинцию Касерес и южную провинцию Бадахос.

Это правда, что производство в Эстремадуре в целом будет высоким в этом году, но регион очень большой, и рост не является одинаковым во всех областях из-за очень разных климатических условий», — Джон Кансилья, менеджер по продажам Бадахоса. основанный на маркиз де Вальдуэза, Сказал Olive Oil Times.

Нам не повезло так, как другим производителям в Эстремадуре, и наше производство в килограммах оливок в этом урожае будет в лучшем случае небольшим», - добавил он.

Сбор урожая в Маркесе де Валдуэса только что начался. Кансилья сказал, что предварительные испытания показали, что качество будет довольно высоким из-за жарких и засушливых условий, но неблагоприятная погода привела к уменьшению количества оливок.

К северу от Маркеса-де-Вальдуэса, в провинции Касерес, высокие весенние температуры повредили некоторые деревья, что приведет к снижению урожая по сравнению с прошлым годом.

Урожай в этом году будет на 30 процентов меньше, чем в предыдущем году из-за жары во время цветения, которая значительно уничтожила урожай», — Ана Санчес де Гранда, генеральный директор Паго-де-лос-Бальдиос-де-Сан-Карлос, Сказал Olive Oil Times.

Джара Базтан, менеджер по продажам Уэрта де ла Вера, Сказал Olive Oil Times что компания из Касереса уже начала собирать урожай, а урожайность также пострадала из-за экстремальных климатических условий.

К сожалению, большего урожая, чем в прошлом году, у нас нет», - сказала она. Мы находимся в регионе с довольно суровым климатом, и во время цветения оливок мы пережили очень сильные морозы, что значительно снизило урожай в этом году».

Несмотря на более низкую урожайность в рощах компании, Базтан считает, что производство в Эстремадуре растет по сравнению с остальной частью Испании по двум причинам.

Я предполагаю, что производство в Эстремадуре растет, потому что это альтернатива другим культурам, производство которых в этом районе по разным причинам снижается», — сказала она.

Я полагаю, что высокие цены на оливковое масло достигнутое в последние годы, является мотивация делать ставки на оливковые деревья», — добавил Базтан. То же самое происходит всегда. Когда в последующие годы продукт достигает высоких цен на рынке, его производство увеличивается».

Несмотря на ожидаемый рост производства в регионе по сравнению с остальной частью страны, Базтан сказал, что Уэрта де ла Вера продолжает сталкиваться с проблемой постоянного производства высококачественной продукции. оливковое масло первого отжима и найти нишу для все более дорогого продукта на нестабильном рынке.

Со своей стороны, Кансилья заявил, что экстремальные погодные условия стали наиболее серьезными проблемами в этом году, добавив, что рост производственных затрат, вероятно, останется проблемой в обозримом будущем.

Для маркиза де Вальдуэса самые большие проблемы в этом году связаны с неблагоприятной погодой, которая чередовала периоды сильной засухи с чрезвычайно сильными дождями», — сказал он.

Мы смягчили эту проблему с помощью точно настроенной программы управления водными ресурсами… и интегрированной производственной системы, которая максимально эффективно использует ограниченные ресурсы, которые природа дает нам в наши дни», — добавил Кансилла.

Он также отметил резкий рост производственных затрат, с которыми сталкиваются производители Эстремадуры из-за последствий пандемии Covid-19 и конфликтов в Европе и на Ближнем Востоке.

Мы уже наблюдаем рост цен на топливо из-за конфронтации [между Израилем и ХАМАСом], которая, безусловно, повлияет на всю экономику Эстремадуры и, что особенно важно, на транспорт, электроэнергию и другие затраты на производство оливкового масла». - заключил он.

• Агропопулярный