Европе

Сделка может остановить использование оливкового масла в качестве лидера убытков

Джули Батлер

4 марта 2013 г., 07:24 (UTC)

Министр сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Мигель Ариас Каньете встретился с руководителями Кооператива агропродовольствия, Испанской федерации промышленных производителей оливкового масла (Infaoliva), Национальной ассоциации промышленных упаковщиков и производителей пищевого масла (ANIERAC) и Испанской ассоциации промышленности и Торговый экспортер оливкового масла (Asoliva) 21 февраля в Мадриде.

Использование оливкового масла в качестве лидера убытков для испанских супермаркетов может быть прекращено в результате переговоров между правительством страны, розничными торговцами и сектором оливкового масла.

12 февраля было достигнуто соглашение о защите испанского молока от больших скидок, призванных привлечь покупателей, но наносящих ущерб молочной промышленности.

Теперь выяснилось, что есть надежда на подобную сделку для сектора оливкового масла, испытывающего аналогичные трудности.

Министр сельского хозяйства Испании Мигель Ариас Каньете обсудил этот шаг с представителями кооперативов по производству оливкового масла, производителей, разливочных и перерабатывающих предприятий на встрече в Мадриде 21 февраля.

По сообщению EFEAgro, Фернандо Бургаз, управляющий директор отдела пищевой промышленности Министерства сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды Испании (MAGRAMA), заявил после встречи, что министерство уже несколько месяцев работает как с розничной торговлей, так и с испанским сектором. Межпрофессиональный дель Асейте де Олива, которая представляет сектор оливкового масла Испании, чтобы создать новые рамки сотрудничества».

Такое соглашение будет направлено на улучшить контроль качества, рекламную деятельность и информирование потребителей», — сказал он.

У нас есть несколько черновиков формулировок, и мы ждем согласия или отзывов обеих сторон, чтобы прийти к соглашению по окончательному документу», - сказал Бургаз.

Оливковое масло и молоко были одними из основных продуктов-лидеров убытков в Испании в последние годы.

Но в рамках Соглашение об устойчивом молочном производстве», крупные компании, занимающиеся переработкой и доставкой молока, взяли на себя обязательство вести ответственную торговлю и избегать действий, которые могут подорвать ценность молока в глазах потребителей.

Сельскохозяйственные союзы говорят, однако, что им еще предстоит увидеть значительные улучшения в маркетинге молока и ценообразовании в супермаркетах.

При этом примерно шесть из десяти испанцев покупают оливковое масло в сетевых супермаркетах и как минимум в половине случаев выбирают магазинную марку.

Гиганты розничной торговли имеют преимущество в переговорах, поскольку их всего несколько, но имеется более 1,000 предприятий по производству оливкового масла.

Цены на оливковое масло с завода в настоящее время примерно на 1 евро выше, чем в прошлом году — рост, который в основном объясняется засухой, сокращающей производство в этом сезоне. Но в течение нескольких лет они были на уровне, который, по утверждениям фермеров, был ниже производственных затрат, и они частично винили в этой проблеме ценовое влияние крупных розничных продавцов и использование оливкового масла в качестве лидера убытков.