Они не похожи ни на вид, ни на вкус, но оливковое масло и грудное молоко удивительно похожи.

Оливковое масло первого холодного отжима содержит омега-3 и омега-6 в количестве, аналогичном жиру грудного молока, и такое же процентное содержание линолевой кислоты, что делает его незаменимым продуктом для миелинизации нервных волокон и развития мозга. Он легко усваивается и помогает работе желудка, предотвращая запоры и колики.

Оливковое масло помогает усваивать витамин D, который важен для растущих младенцев и детей, поскольку он регулирует кальций и фосфор и способствует потреблению минералов, необходимых для процесса окостенения. Это защищает детей от переломов костей в раннем возрасте и от риска остеопороза в пожилом возрасте.

Согласно последним данным, у детей наблюдается повышение уровня холестерина, что в значительной степени способствует ожирению, которым страдает каждый третий ребенок в возрасте от 6 до 9 лет. Поскольку оливковое масло снижает общий уровень холестерина в крови, холестерина ЛПНП и триглицеридов, врачи рекомендуют заменять животные жиры оливковым маслом, чтобы помочь в борьбе с растущим ожирением у детей.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
Также сообщалось о более низком риске астмы у матерей, которые потребляли постоянное количество оливкового масла на протяжении всей беременности. Было обнаружено, что их дети имеют более развитую иммунную систему и более низкий риск ринита и аллергии.

Говорят, что оливковое масло даже эффективно лечит колыбель. Увлажняющие свойства оливкового масла, нанесенные на пораженные колыбелью части головы перед обычным очищением, могут действовать как натуральное средство.

В Италии врачи настоятельно рекомендуют использовать оливковое масло в составе твердых прикормов для детей, которых отлучают от грудного молока. Они даже рекомендуют добавлять его в детскую бутылочку со сцеженным молоком или даже молочную смесь, чтобы получить пользу от этого вещества, особенно для детей, страдающих коликами. Это связано с тем, что оливковое масло может облегчить естественный желудочный процесс и содержит олеуропеин. Это натуральное противовоспалительное вещество воспроизводит естественные эффекты ибупрофена, активного ингредиента, широко используемого в производстве обезболивающих.

Саверио Пандольфи из Итальянского института генетики растений рассказал об этом более подробно. Исследователь сказал, что оливковое масло является пищей, наиболее похожей на грудное молоко для младенцев, и он рекомендует начинать с полной чайной ложки высококачественного оливкового масла первого отжима при каждом приеме пищи, приготовленном для ребенка.

Оливковое масло нравится не только каждому ребенку, потому что оно напоминает ему грудное молоко, но даже тем, кто никогда не имел масла в своем рационе», — сказал Пандольфи, например, эскимосам или африканцам.

Plasmon, одна из самых популярных компаний по производству детского питания в Италии, производит оливковое масло исключительно для младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Оно производится из оливок, произведенных и отжатых только в Италии, и с использованием технологий, которые, по словам компании, гарантируют, что масло сохранит больше своих полезных свойств для здоровья.

Средиземноморская диета начинается с молодых в Италии.

• Оливковое масло полезно как грудное молоко


• Оливковое масло первого холодного отжима: полезно, как грудное молоко, благодаря омега-3 и омега (esseredonnaonline.it)


• Оливковое масло как материнское молоко (TGCOM24