Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию

Новое исследование Университета Падуи в Италии и Института медицинских наук Nestle предполагает, что употребление экстракта листьев оливы может уменьшить влияние старения на мышцы.

Ассоциация Исследование, опубликованный в виде препринта на BioRxiv, что означает, что он еще не прошел рецензирование, обнаружил, что пожилые мыши получали диетический экстракт листьев оливы с добавлением олеуропеин продемонстрировал улучшение усвоения кальция. Это усилило митохондриальную функцию, позволяя мышам бегать дольше и увеличивая их мышечную массу.

Это исследование станет первым, которое покажет, что на функционирование митохондрий можно напрямую воздействовать с помощью молекул, которые естественным образом содержатся в оливках и оливковых листьях. Митохондрии — это клеточные органеллы, которые используют аэробное дыхание для выработки химической энергии, используемой во всей клетке.

Согласно предыдущим исследованиям, поглощение кальция митохондриями снижается с возрастом. Это, вероятно, способствует саркопении, типу потери мышечной массы, который естественным образом возникает в процессе старения.

Исследователи заявили, что исследование служит хорошим первым шагом в определении терапевтической ценности олеуропеина при саркопении и других типах мышечной атрофии.

Минеральный кальций участвует во всех сокращениях скелетных мышц, и авторы заявляют, что они первыми обнаружили, что снижение поглощения кальция митохондриями способствует снижению митохондрий, связанному со старением», — Мэри М. Флинн, доцент медицины и основатель Инициативы здоровья оливкового масла больницы Мириам в Университете Брауна. Olive Oil Times.

Они просмотрели несколько полифенолы и обнаружили, что олеуропеин может связываться в том месте, где кальций будет поступать в митохондрии, что затем позволяет кальцию проникать в клетку, тем самым избегая упадка митохондрий, и это, как было показано, улучшает и позволяет митохондриальной активности (или использованию кислорода для производства энергии) произойти», — добавила она.

По словам Саймона Пула, врача, автора и инструктора по питанию для Olive Oil Times Sommelier Certification Program, исследование может добавить к списку известных оливковых масел польза для здоровья. Однако он предупредил, что результаты исследований на мышах не могут быть автоматически перенесены на людей.

Это исследование дополняет расширяющуюся базу данных исследований, которые показывают потенциальное благотворное влияние полифенолов оливкового дерева, таких как олеуропеин, на клеточные структуры, включая митохондрии, и, как следствие, на старение клеток», — сказал он.

Важно сохранять осторожность при рассмотрении результатов исследований на животных, а также при использовании экстрактов природных соединений», — добавил Пул. Часто бывает трудно воспроизвести результаты исследований при использовании добавок на людях, особенно когда исследователи ищут измеримые результаты для здоровья».

Основываясь на дозировках, которые исследователи давали мышам, Флинн сказал, что исследование может быть воссоздано на людях.

Подобные исследования должны начинаться на животных, и неизвестно, как это потом отразится на людях», — сказал Флинн. Если бы тот же эффект (т. е. прекращение естественного снижения митохондриальной активности при старении) можно было бы продемонстрировать у людей, это имело бы очень интересные последствия».

Исследование проводилось на мышах, и они использовали дозу 40-процентного олеуропеина в количестве 50 миллиграммов на килограмм и обнаружили пользу», — добавила она. Используя ту же дозу в эксперименте на людях, на 45.4 кг (100 фунтов), это будет 2,270 миллиграммов или 2 грамма олеуропеина на 100 фунтов», — сказала она. Звучит не так уж много, так что это может быть выполнимо».

Пул пришел к выводу, что независимо от следующих шагов исследования, исследование показало, что полифенолы оказывают более глубокое воздействие на здоровье, чем уменьшение воспаления и окисления.

Это исследование, однако, представляет собой более интригующее доказательство в поддержку идеи о том, что полифенольные соединения, продуцируемые оливковым деревом, могут оказывать биологическое воздействие не только на пути воспаления и окисления, но и на структуры, которые обеспечивают большую часть биохимии клеток». сказал.

• NMN