Новое производство оливкового масла на Канарах

Правительство Канарских островов подтверждает приверженность выращиванию деревьев для производства оливкового масла

Генеральный директор по сельскому хозяйству правительства Канарских островов г-н Доминго Буэно недавно посетил экспериментальные оливковые рощи, являющиеся частью пилотного проекта, начатого в 2005 году и направленного на возможное производство оливкового масла на островах. Оливковые плантации принадлежат кооперативу Cumbres de Abona, и президент этого предприятия г-н Мануэль Марреро встретился с г-ном Буэно, чтобы обсудить текущие события и планы на будущее в отношении оливковых рощ.
расположен в Арико, Тенерифе.

Спустя примерно 5 лет после реализации пилотной программы на Канарских островах выросло около 40,000 12 оливковых деревьев и было проведено - очень успешных опытов по добыче оливкового масла. Продукт продается и потребляется на месте и может похвастаться двумя очень востребованными органолептическими характеристиками оливкового масла первого холодного отжима: мягким вкусом и интенсивным ароматом.

В настоящее время программа осуществляется в других частях архипелага Канарских островов, таких как Гранадилья-де-Абона, Агуимес (на Гран-Канарии) и Фуэртевентура. Эта инициатива получила полную и постоянную поддержку г-на Буэно и обещает диверсифицировать сельскохозяйственную экономику островов: Проект предлагает интересный и многообещающий урожай благодаря благоприятному климату архипелага, высокому качеству и количеству производства оливкового масла на острове, а также тому факту, что этим деревьям требуется очень мало воды – все это поможет диверсифицировать доступные ресурсы. продукты питания здесь, на архипелаге».[1]

Оливковый проект, который начался на юге Тенерифе, начался с выявления и расширения ряда деревьев асебухе: дикого столетнего оливкового дерева, которое естественным образом растет в долинах региона и дает уникально большое количество оливок. Всего за 5 лет эти деревья стали высокопродуктивными и широко распространенными. Инициатива теперь будет направлена ​​на маркетинг этого оливкового масла с Канарских островов и станет первым оливковым маслом, когда-либо выпущенным на местный рынок.
и экспортируется в другие места.

Канарские острова, в просторечии также известные как Канарские острова, представляют собой испанский архипелаг, который, в свою очередь, образует одно из испанских автономных сообществ и крайний регион Европейского Союза. Архипелаг расположен недалеко от северо-западного побережья материковой части Африки, в 100 км к западу от спорной границы между Марокко и Западной Сахарой. Хотя население архипелага составляет чуть более 2 миллионов человек, ежегодно Канарские острова посещают более 12 миллионов туристов. Морские течения, отходящие от берегов Канарских островов, раньше уводили корабли в Америку. Острова от самого большого к самому маленькому: Тенерифе, Фуэртевентура, Гран-Канария, Лансароте, Ла-Пальма, Ла-Гомера, Эль-Йерро, Ла-Грасиоза, Алегранса и Монтанья-Клара.

.

.

[1]  Agricultura aboga por el fomento del culivo del olivar en Canarias por ser "интерес и прометедор» CANARIASAHORA.com