`Битва за Каламату ЗОП - Olive Oil Times

Битва за Каламату ЗОП

Костас Василопулос
4 апреля 2013 г., 13:34 (UTC)

Знак «Защищенное обозначение происхождения» (PDO), который несут оливки сорта Каламата, присваивается только оливкам, произведенным в Мессинии на Южном Пелопоннесе, и означает их превосходство и высокое качество. И хотя этикетка ЗОП дает дополнительную ценность производителям Мессинии, она не позволяет производителям из других регионов Греции извлечь выгоду из конкретного сорта, тем самым создавая предмет спора.

Конфронтация обострилась, когда Союз стандартизаторов и экспортеров пищевых оливок Греции (PEMETE) обратился к Министерству сельского хозяйства с просьбой официально отменить маркировку PDO оливок Kalamata. Утверждается, что это не помогло производителям Мессинии, как ожидалось, и в случае его устранения национальная экономика выиграет больше за счет увеличения количества экспортируемых оливок с маркой Каламата.

Местные производители оливок в Мессинии, в свою очередь, отвергли эту идею, утверждая, что этикетка ЗОП по определению привязана к конкретной местности, а особые микроклиматические условия, преобладающие в регионе, и их обращение с деревьями позволяют им производить оливки более высокого качества. Более того, мэр города Каламата направил письмо протеста премьер-министру и министру сельского хозяйства, призвав их отклонить требование PEMETE и сохранить этикетку PDO для оливок Каламата. Очевидно, что на карту поставлено многое для обеих сторон, и не ожидается, что волнения закончатся в ближайшее время.

Вся ситуация явно связана с маркетингом и продвижением: выходите на рынки с местными качественными продуктами ограниченного выпуска и более высокими потребительскими ценами или вместо этого используйте товары массового производства, которые стоят дешевле. Вышеупомянутое размышление фокусирует внимание на производителях, но потребители также должны стать частью уравнения, и решения должны приниматься на основе того, что хорошо для обоих.



Реклама
Реклама

Статьи по теме