Производство
Знак «Защищенное обозначение происхождения» (PDO), который несут оливки сорта Каламата, присваивается только оливкам, произведенным в Мессинии на Южном Пелопоннесе, и означает их превосходство и высокое качество. И хотя этикетка ЗОП дает дополнительную ценность производителям Мессинии, она не позволяет производителям из других регионов Греции извлечь выгоду из конкретного сорта, тем самым создавая предмет спора.
Конфронтация обострилась, когда Союз стандартизаторов и экспортеров пищевых оливок Греции (PEMETE) обратился к Министерству сельского хозяйства с просьбой официально отменить маркировку PDO оливок Kalamata. Утверждается, что это не помогло производителям Мессинии, как ожидалось, и в случае его устранения национальная экономика выиграет больше за счет увеличения количества экспортируемых оливок с маркой Каламата.
Местные производители оливок в Мессинии, в свою очередь, отвергли эту идею, утверждая, что этикетка ЗОП по определению привязана к конкретной местности, а особые микроклиматические условия, преобладающие в регионе, и их обращение с деревьями позволяют им производить оливки более высокого качества. Более того, мэр города Каламата направил письмо протеста премьер-министру и министру сельского хозяйства, призвав их отклонить требование PEMETE и сохранить этикетку PDO для оливок Каламата. Очевидно, что на карту поставлено многое для обеих сторон, и не ожидается, что волнения закончатся в ближайшее время.
Вся ситуация явно связана с маркетингом и продвижением: выходите на рынки с местными качественными продуктами ограниченного выпуска и более высокими потребительскими ценами или вместо этого используйте товары массового производства, которые стоят дешевле. Вышеупомянутое размышление фокусирует внимание на производителях, но потребители также должны стать частью уравнения, и решения должны приниматься на основе того, что хорошо для обоих.
Еще статьи о: Греции, Защищенное обозначение происхождения
Август 14, 2023
Беспрецедентная жара вызвала новые лесные пожары по всей Греции
В результате лесных пожаров по всей стране сгорело около 4,500 гектаров оливковых рощ. Правительство обещает помощь, но фермеры хотят другого.
Октябрь 26, 2023
В Греции воровство дорогостоящего оливкового масла: ответ фермеров
Тонны оливкового масла были украдены с мельницы на севере Греции. Тем временем производители на Крите рассматривают возможность принятия мер по борьбе с кражами, таких как использование GPS-трекеров.
2 января, 2024
Греция предоставит разрешения на работу 30,000 - мигрантов, чтобы сократить нехватку рабочей силы
Упрощая процедуры проверки для мигрантов, уже находящихся в стране, Афины планируют увеличить численность сельскохозяйственной рабочей силы.
Июль. 31, 2023
Производители оливкового масла в Греции готовятся к резкому спаду производства
Теплая погода, низкий уровень плодоношения и появление плодовой мухи создают серьезные проблемы для производителей оливкового масла в преддверии следующего сезона сбора урожая.
16 января, 2024
Оливковое дерево и возвышение Афин
История божественной борьбы за Афины отражает почтение древних греков к мудрости, стратегии и практическим жизненным потребностям.
Февраль 19, 2024
В Греции завершается мрачная жатва
Поскольку производство оливкового масла в стране сократилось почти вдвое по сравнению с прошлым годом, рекордные цены на месте происхождения сформировали рынок, ищущий равновесие.
Август 24, 2023
Цены на оливковое масло в Греции взлетели
Нехватка запасов оливкового масла в Европе и внутренняя инфляция поднимают цены на новый уровень.
Март 6, 2024
Европа усиливает защиту географических указаний
Реформы обеспечивают защиту оливкового масла экстра-класса PDO и PGI от онлайн-мошенничества и упрощают процесс регистрации новых масел в Европейской комиссии.