Цены на оливковое масло в Греции взлетели

Цены на продукты питания в Греции за последние два года взлетели на 30 процентов, при этом аналитики рынка предупреждают, что в сентябре этого года потребители, как ожидается, ударят по потребителям еще одной волной повышения цен.

Оливковое масло также попало в спираль роста цен: в ноябре прошлого года, в начале 2022/23 сельскохозяйственного года, цены на месте происхождения в Греции колебались от 3.70 до 3.80 евро за килограмм. оливковое масло первого отжима, поднявшись до 4.50 евро в январе 2023 года и достигнув или даже превысив в некоторых случаях колоссальные 8.00 евро за килограмм этим летом.

По словам Манолиса Яннулиса, главы EDOE, национальной межпрофессиональной ассоциации оливкового масла, нехватка запасов оливкового масла приводит к росту цен.

В этом году мы столкнулись с тем, что мы называем "идеальный шторм», — сказал Яннулис, комментируя Рекордно низкое производство оливкового масла в Испании и снижение урожайности в других крупных странах-производителях, таких как Португалия и Тунис.

Проблема международной индустрии оливкового масла заключается не в ценах [оливкового масла], а в достаточности продукта», — добавил он. Мы видим рынок, который изо всех сил пытается удовлетворить свои потребности. Все соревнуются за покупку [оливкового масла], чтобы восполнить существующий дефицит; мы можем это видеть».

Хотя инфляция цен на продукты питания в Греции является одной из самых высоких в Европе, поднявшись в июле до 13 процентов, так называемые жадностьфляция Инфляция, вызванная стремлением корпораций к большей прибыли, также была названа фактором, способствующим еще большему росту цен на продукты питания.

Согласно отчету Парламентского бюджетного бюро Греции, рост корпоративных прибылей стал причиной 45 процентов инфляции в Греции с начала 2022 года.

Йоргос Эконому, генеральный директор Sevitel, ассоциации греческих производителей оливкового масла, сказал, что этим летом цены на оливковое масло достигли самого высокого уровня за последние 26 лет, что благоприятствует производителям и озадачивает потребителей.

Производители, как правило, будут удовлетворены повышением цен, поскольку они смогут компенсировать любые потери, которые они могли понести в предыдущие урожайные годы», — сказал Эконому. Потребители, с другой стороны, могут отстраниться и ограничить поставки оливкового масла или перейти на более дешевые растительные масла».

В супермаркетах и ​​продуктовых магазинах потребители могут рассчитывать на цену от 8.00 до 13.00 евро за литр (0.91 килограмма) оливкового масла первого холодного отжима. В целом розничная цена оливкового масла в Греции выросла на 51 процент за последние два года.

С другой стороны, потребление оливкового масла в стране снизилось на 30 процентов с прошлого года.

Потребители в Греции, владеющие оливковыми рощами для собственного производства, избавлены от необходимости платить надбавку за обеспечение семейного оливкового масла.

С другой стороны, те, кто привык покупать годовой запас оливкового масла оптом у семьи и друзей в популярных 17-литровых жестяных контейнерах, также столкнулись с резким ростом цен: контейнер продается по цене от 110 до 120 евро. 70 по сравнению с 80–- евро пару лет назад.

В их случае беспрецедентный рост цен может ограничить количество оливкового масла, продаваемого в Греции в 17-литровых банках, поскольку потребители могут предпочесть покупать бутилированное оливковое масло в супермаркетах еженедельно, чтобы лучше контролировать свои расходы.

Прогнозируемый относительно низкое производство оливкового масла в Греции в следующем 2023/24 сельскохозяйственном годуОжидается, что в сочетании с инфляционной тенденцией цены на оливковое масло в стране останутся высокими в ближайшие месяцы.

• OT
• Нафтемпорики