Рынок оливкового масла стабилен в краткосрочной перспективе ЕС

Резюме

Сельскохозяйственный прогноз Европейского союза предсказывает минимальное влияние на доступность продовольствия, кормов для животных и удобрений, несмотря на конфликт в Украине, что приведет к стабильным ценам на оливковое масло и росту спроса на рынке ЕС. В отчете также подчеркивается глобальный рост производства оливкового масла, при этом государства-члены ЕС обеспечивают большую часть урожая, а страны, не входящие в ЕС, также испытывают рост производства.

Доступность продовольствия, кормов для животных и удобрений в Европейском союзе существенно не пострадает, несмотря на продолжающееся вторжение России в Украину, согласно последнему краткосрочному сельскохозяйственному прогнозу блока.

Как результат, цены на оливковое масло должны оставаться на текущем уровне, в то время как затраты на маркетинг и спрос растут. Согласно отчету, ЕС в значительной степени обеспечивает себя продовольствием благодаря огромному положительному сальдо торговли агропродовольственными товарами.

Тем не менее, в отчете признается решающая роль, которую Украина играет на рынках зерна и растительного масла, и содержится предупреждение о том, что война еще больше нагружает глобальные цепочки поставок, которые уже сталкивались со значительными проблемами еще до начала войны.

Среди последствий геополитической напряженности рост цен на сырьевые товары, включая энергоносители, удобрения, пшеницу и соевые бобы. Эксперты ожидают, что эти цены будут расти дальше, что потенциально повлияет на способность фермеров покупать удобрения, корма и оплачивать счета за электроэнергию.

В отчете говорится, что перспективы в секторе оливкового масла блока стабильны. В 2021/22 сельскохозяйственном году ЕС производство оливкового масла ожидается на уровне 2.3 млн тонн, что на 10% больше, чем в предыдущем сезоне.

Цены на оливковое масло, которые в последние месяцы неуклонно росли на трех эталонных рынках, должны остаться на текущем уровне. Это произойдет в первую очередь из-за увеличения затрат на упаковку и транспорт.

На цены на оливковое масло также повлияет более высокий спрос на этот продукт в качестве заменитель других растительных масел, цены на которые стремительно растут из-за войны в Украине.

Учитывая этот сценарий, эксперты ЕС считают, что потребление оливкового масла в Европейском союзе может вырасти на 7 процентов по сравнению с предыдущим сельскохозяйственным годом. Частично в результате этого прогнозируется незначительное 3-процентное снижение экспорта.

В своем недавнем отчете о ситуации на рынке в секторе оливкового масла Общая организация сельскохозяйственных рынков Европейского Союза заявила, что мировое производство оливкового масла должно достичь 3.378 миллиона тонн против 3.010 миллиона тонн в предыдущем сезоне.

Если посмотреть на средний показатель производства за пять лет, то в 11/2021 сельскохозяйственном году производство оливкового масла в ЕС выросло на 22 процентов.

Ожидается, что Испания принесет 66 процентов урожая с 1.49 миллиона тонн в текущем сезоне, за ней следуют Италия с 15 процентами (328,000 10 тонн) и Греция с 215,000 процентами (- - тонн).

Хотя большая часть мирового производства приходится на государства-члены ЕС, комитет также подчеркнул глобальное восстановление производства оливкового масла в странах, не входящих в ЕС, которое, по прогнозам, достигнет 1.125 миллиона тонн по сравнению с 959,000 - тонн в предыдущем сельскохозяйственном году.

В отчете отмечается, что эти цифры должны сделать результаты текущего сезона на 1 процент выше среднего показателя за пять лет для стран-производителей, не входящих в ЕС.

• Отчет о краткосрочных перспективах развития сельского хозяйства ЕС
• Единая организация сельскохозяйственных рынков