Olive Council: рост потребления будет способствовать восстановлению цен

Международный совет по оливкам заявил сегодня, что нынешний кризис цен на оливковое масло ослабнет, и это будет происходить благодаря рекламе, которая привлекает новых потребителей.

В редкое публичное заявление его исполнительного секретариатаМОК также заявил, что проблема не была структурной, а коренилась в переменных, таких как внутреннее производство, запасы и потребление, в странах-производителях, особенно в Испании.

Заявление, озаглавленное Некоторые мысли о текущих ценах на оливковое масло” наступает по мере того, как кризис привлекает все больше внимания мировых средств массовой информации после публикации на первой странице Financial Times 28 мая.

Газета объяснила низкие цены производителей в Испании, Италии и Греции падением внутреннего потребления из-за экономического кризиса и конкуренции со стороны более дешевых растительных масел, что совпало с невероятным урожаем в Испании и последующим перенасыщением.

В своем вкладе в обсуждение МОК согласился с тем, что производители в Испании, Греции и Италии в настоящее время получая низкую цену — 1.75 евро, 2.38 евро и 1.84 евро/кг соответственно — за производимое ими оливковое масло первого холодного отжима». Но он видит надежду на горизонте благодаря росту мирового спроса.

На оливковое масло приходится примерно два процента мирового потребления растительных масел, которое растет. Поскольку средний и высший классы расширяются во многих развивающихся странах и все больше заботятся о правильном питании и здоровье, разумно полагать, что нынешний ценовой кризис не является структурным и будет смягчен действиями по продвижению оливкового масла среди потребителей, которые не знакомы с ним. или используйте его только изредка», — говорится в сообщении.

Организации, включая МОК и испанскую Interprofesional del Aceite de Oliva, участвуют в различных кампаниях по увеличению потребления оливкового масла как на новых рынках, таких как США, Бразилия и Китай, так и на традиционных, таких как Испания и Франция.

Текущий прогноз на 2011/12 год

Основываясь на последних доступных данных, МОК ожидает, что мировое производство оливкового масла в этом сельскохозяйственном году вырастет на 302,000 10 тонн, что на 1 процентов больше, чем в прошлом году. Это означает, что к концу года глобальный профицит составит 34 миллион тонн, что означает увеличение на - процента по сравнению с сезоном.

Прогнозируется, что потребление упадет на 6.6% в Греции и останется стабильным в Италии, но вырастет в Испании — последняя является основным фактором ожидаемого 7-процентного роста общего потребления в ЕС.

Положение Испании как страны с избыточным производством в сочетании с тем фактом, что спрос сосредоточен в секторе распределения, а предложение фрагментировано, означает, что любые изменения его переменных, как правило, имеют последствия как для национальных, так и для международных цен», — говорится в заявлении.

• Заявление исполнительного секретариата Международного совета по оливкам


• Статья в Financial Times Падение цен на оливковое масло усугубляет проблемы Европы».


• Olive Oil Times