Растущая тяга к оливковому маслу в Японии и Индии

По данным агентства, темпы роста спроса на оливковое масло в Японии опережают даже Китай. Апрельский информационный бюллетень Международного совета по оливкам (IOC).

Данные МОК показывают, что за пять месяцев текущего сезона оливкового масла импорт вырос на четверть по сравнению с аналогичным периодом 2011/12 года в Японии, на 19 процентов в Китае, на 16 процентов в Бразилии, на 12 процентов в России и на 4 процента в обеих странах. Австралия и США — безусловно, крупнейший рынок за пределами Европейского Союза.

А после падения на 1 процент в целом в прошлом сезоне спрос в Канаде резко вырос на 21 процент в период с октября 2012 года по февраль 2013 года по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Взрывной рост в Индии

Но самые головокружительные данные по зарождающемуся рынку оливкового масла в Индии. Импорт в прошлом сезоне вырос на 74 процента по сравнению с 2010/11 годом, но в целом составил всего 9,400 тонн. Для сравнения, импорт в Японии за тот же период вырос на 23 процента и составил 45,571 - тонну.

И за первые пять месяцев этого сезона индийский импорт вырос на 48 процентов, хотя опять же в относительно небольших объемах.

Индия и Япония: разные вкусы

В этом месяце в специальные разделы, посвященные торговле с Индией и Японией, МОК включил цифры, показывающие, что японский рынок развивался с предпочтением оливкового масла первого отжима, а индийский рынок до сих пор отдает предпочтение сорту, называемому оливковым маслом.

В 2011/12 году две трети импорта Японии составляли оливковое масло первого отжима, 28 процентов оливкового масла и 5 процентов оливкового масла из жмыха, в то время как почти три четверти импорта Индии были классифицированы как оливковое масло сорта, 18 процентов первого отжима и 9 процентов выжимки.

МОК заявил, что стоит напомнить, что он начал деятельность по стимулированию потребления оливкового масла в Японии в 1991 году, и тенденции импорта свидетельствуют о том, что они очень значительное влияние».

Его данные показывают, что и Япония, и Индия получают большую часть своего оливкового масла из Испании и Италии. Среди источников индийского импорта, хотя и в крошечных объемах, фигурируют Китай и страны-непроизводители, включая Швецию, Японию и Германию.

Цены производителей в Европе

Цены франко-завода на оливковое масло первого холодного отжима в Испании составляют 2.84 евро/кг, что представляет собой 60-процентный рост по сравнению с прошлым годом и возврат к уровню сентября 2006 года.

В Италии они выросли с 2.61 евро/кг в последнюю неделю ноября до 3.22 евро/кг в последнюю неделю апреля, увеличившись на 34% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона.

В Греции цены выросли на 34 процента, увеличившись с 2.04 евро/кг до 2.46 евро/кг в период с последних недель декабря по апрель. Однако в последние недели цены в Италии и Греции не изменились, заявил МОК.

Разница между ценой на рафинированное оливковое масло и оливковое масло первого холодного отжима сейчас составляет около 0.32 евро/кг в Испании и 0.40 евро/кг в Италии.

Столовые оливки

Импорт столовых оливок с октября по февраль вырос на 18% в Канаде, на 14% в Австралии, на 10% в Бразилии и России и не изменился в США по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

• Информационный бюллетень Международного совета по оливкам за апрель 2013 г.