Генеральный директор Грегг Келли назвал альянс с производителями в Аргентине «возможностью предоставить нашим клиентам разнообразный портфель, расширяя нашу сеть ферм и партнеров-производителей».
Крупнейший в Америке производитель оливкового масла включает свои комбайны для прочесывания аккуратных рядов деревьев в рощах Северной Калифорнии, а в Аргентине наступила весна, и следующий урожай уже совсем близко — 6,000 миль дороги.
Наша команда путешествовала по миру, строя давние отношения, чтобы получить более широкое представление о мире оливкового масла.- Грегг Келли
Удовлетворить растущий спрос и принести высококачественное оливковое масло Калифорнийское оливковое ранчо, традиционно предназначенное для небольших операций для американских потребителей в крупных масштабах, недавно объявил о партнерстве с производителями в Аргентине, чтобы дополнить урожай, выращенный на собственных рощах COR.
Генеральный директор Грегг Келли назвал альянс, который COR начала исследовать в 2015 году, возможность предложить нашим клиентам разнообразный ассортимент качественного оливкового масла первого холодного отжима, одновременно расширяя нашу сеть ферм и партнеров-производителей».
В то время как бренд Lucini от COR сохранил свой флагман Premium Select на 100% итальянский, бренд Lucini Everyday родом из Аргентины, и недавно компания представила свою смесь Americas Blend, содержащую масла обоих полушарий.
Келли объяснил, что помимо расширения производственных возможностей COR цель партнерства включает повышать осведомленность об этом замечательном фрукте, освещая все регионы выращивания оливок в мире, от США до Южной Америки и Европы». С этой целью Келли отметил, Наша команда путешествовала по миру, обучаясь, встречаясь с производителями и устанавливая долгосрочные отношения, чтобы получить более широкое представление о мире оливкового масла».
По словам Келли, выход за пределы стран, из которых традиционно происходит EVOO, — единственный способ борьбы с рост цен связано с прогнозируемым ростом мирового спроса. В мире так много неосвоенных регионов выращивания оливок, включая Индию и Китай», — сказал он. Olive Oil Times.
Келли отметил, что аргентинские производители выделяются как привлекательные потенциальные партнеры. Поскольку Южная Америка собирает урожай в другое время, чем Калифорния, это дает нам естественную возможность работать с ними во время сбора урожая и наоборот».
Со своей стороны, производители в Аргентине хорошо знали, что они готовы захватить большую часть мирового рынка. Мы знаем, что у нас большой потенциал. У нас есть объем... цена, которую мы продаем, экспортируя нашу нефть, является лучшей ценой на рынке прямо сейчас, сказал директор Аргентинской оливковой группы Фрэнки Гобби в интервью для В подкасте об оливковом масле. Мы много инвестируем в состояние наших технологий. Мы применяем стандарты HACCP, международные стандарты, на всех наших заводах и фабриках. Мы работаем, чтобы подготовиться к следующему году и через год. Это будут очень хорошие годы для Аргентины с точки зрения экспорта».
© Olive Oil Times — Источник данных: МОК.
COR тесно сотрудничает с аргентинскими производителями, чтобы присутствовать во время сбора урожая, вручную выбирать масла и маркировать резервуары для оптимального контроля качества.
Работая напрямую с COR, аргентинские производители получили доступ к членам групп COR по измельчению, эксплуатации и техническому обслуживанию, которых Келли направляет для помощи в производстве и дегустации масел на линии.
COR также помог своим иностранным партнерам справиться со сложностями экспорта сельскохозяйственной продукции в Соединенные Штаты.
Келли считает, что его формулу можно воспроизвести по всему миру.
Калифорнийское оливковое ранчо уникально тем, что у нас есть опыт выращивания, измельчения, розлива и продажи высококачественного продукта потребителям по доступной цене. Способность делать все четыре вещи может помочь производителям во всем мире, повышая качество того, что они производят, и цены, которые они получают за свои усилия».
Мы хотим поощрить бренды выходить за пределы своей зоны комфорта и направлять ресурсы на расширение категории оливкового масла и повышение осведомленности американских потребителей о том, каким должно быть высококачественное масло», — сказал Келли.
Мы начали с того, что нанесли на карту Калифорнию с помощью COR, а теперь надеемся привлечь внимание к Аргентине, стране, которая, по нашему мнению, готова пойти по тому же пути».
Еще статьи о: Аргентина, Калифорнийское оливковое масло, Калифорнийское оливковое ранчо
Август 10, 2023
Калифорнийские производители обеспечивают безопасность оливок и рабочих во время рекордной жары
В связи с тем, что в некоторых частях штата температура бьет рекорды, производители подчеркивают необходимость орошения и нестандартного рабочего времени.
Октябрь 31, 2023
Калифорнийские фермеры сажают живые изгороди, чтобы экономить воду и улучшать здоровье почвы
Живые изгороди улучшают удержание воды в почве и создают естественную среду обитания для полезных птиц и других хищников-вредителей. Фермеры говорят, что они добавляют и эстетическую ценность.
Сентябре 7, 2023
Испанские чиновники бьют тревогу по поводу роста цен на оливковое масло, призывая к спокойствию
Цены на оливковое масло в рознице превысили 10 евро за литр и, как ожидается, будут продолжать расти. Дождь в Андалусии даст проблеск надежды на приближающийся урожай.
Июль. 26, 2023
Европа подтверждает резкое снижение производства оливкового масла
В последнем краткосрочном отчете ЕС по сельскому хозяйству эксперты ЕС заявили, что плохой урожай и низкие запасы будут оказывать давление на цены.
Май. 16, 2023
Европа оказывает давление на США, чтобы те снизили тарифы эпохи Трампа
Пока ЕС пытается заставить Америку подчиниться требованиям Всемирной торговой организации, испанские производители столовых оливок готовятся подать в суд на Министерство торговли.
Сентябре 19, 2023
Обучение молодых фермеров климатически оптимизированным практикам в Калифорнии
Центр обучения на суше обучает молодых фермеров выращиванию оливок и здоровью почвы.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.
Сентябре 14, 2023
Сирия ограничивает экспорт оливкового масла из-за ухудшения прогноза урожая
Ожидается, что в 50/2023 сельскохозяйственном году производство оливкового масла в Сирии снизится на 24 процентов. Власти запретили экспорт, чтобы предотвратить рост цен.