Испанские чиновники бьют тревогу по поводу роста цен на оливковое масло, призывая к спокойствию

Чиновники Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании выразили тревогу по поводу роста цены на оливковое масло, тенденция, которая превращает основной продукт питания в большинстве испанских семей в продукт для гурманов.

На момент написания статьи оливковое масло первого отжима цены в месте происхождения достигли нового рекордного уровня в 8.300 евро за килограмм, что на 115 процентов выше, чем за тот же период прошлого года. Цены на оливковое масло первого отжима и лампанте также затмили прошлогодние цены, достигнув рекордных максимумов в 7.638 евро и 7.313 евро за килограмм соответственно.

По сообщениям местных СМИ и различных чиновников, высокие цены на месте происхождения привели к тому, что оливковое масло продается на полках супермаркетов по цене 10 евро за литр и выше.

Все, что ниже этой цифры, будет убытком», — написал в своей статье Сезар Лумбарес, директор сельскохозяйственного новостного издания Agropopular. редакционный. Реальность очень проста: оливковое масло фундаментально дорожает, потому что его есть и будет очень мало, и оно дефицитно».

То, выпадет ли дождь в оливковых рощах страны до ноября, повлияет на рост цен. Аналитики ожидают, что цены продолжат расти в следующем году.

В результате сокращения производства продажи на внутреннем рынке снизились. По данным Национальной ассоциации производителей пищевого масла и нефтепереработчиков (Anierac), продажи оливкового масла снизились на 20 процентов за первые шесть месяцев 2023 года, достигнув почти 126 миллионов литров.

Всего на рынок было поставлено 307 миллионов литров масла, что примерно на 9 процентов меньше, чем в первой половине 2022 года. С начала текущего сельскохозяйственного года в октябре члены Anierac поставили на рынок на 15 процентов меньше оливкового масла, около 200 миллион литров.

Однако эксперты полагают, что спрос на оливковое масло остается прежним: многие потребители решают использовать меньше оливкового масла вместо того, чтобы полностью перейти на другое пищевое масло.

Кроме того, плохие урожаи в западном Средиземноморье Это означает, что Испания все больше удовлетворяет спрос на зарубежных рынках, оказывая дополнительное давление на внутренние цены.

Об этом рассказал Хуан Вилар, стратегический консультант отрасли. Olive Oil Times в Интервью за май 2023 г. что потребители в Канаде, Германии, Бразилии, США и других богатых странах будут продолжают потреблять оливковое масло, потому что они привыкли без проблем платить 10 евро [или больше] в супермаркете».

В то время как объемы международных продаж приближаются к самому низкому уровню за последние годы, испанские экспортеры продолжают искать новые рынки.

В июне Андалузский комитет органического сельского хозяйства (CAAE), старейший орган по сертификации органических продуктов в Испании, подписал соглашение со своим китайским коллегой о увеличить экспорт органической продукции из Испании во вторую по величине экономику мира.

В том же месяце Экстенда, управление экспорта и иностранных инвестиций правительства Андалузии, организовало серию встреч в Дели и Мумбаи, чтобы продвигать испанское оливковое масло в Индии, что представляет собой рыночную возможность для 300 миллионов потенциальных потребителей.

В настоящее время Индия является четвертым азиатским направлением поставок испанского оливкового масла. В первом квартале 2023 года импорт оливкового масла в Индию только из региона Андалусия в Испании составил 9.9 миллиона евро, что на 31 процент больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Несколько недавних сделок делегации из Андалусии в Японию также стремились повысить репутацию испанского оливкового масла в третьей по величине экономике мира.

Вернувшись в Испанию, Луис Планас, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, заявил на неформальной встрече министров сельского хозяйства Сообщества в Кордове, что необходимо столкнуться с высокой ценой на оливковое масло первого отжима. реализм, а не истерия», поскольку речь идет об урожае с чередующимися объемами урожая и надеждой на дожди.

Хорошая новость заключается в том, что нам удалось продолжить поставки на национальный и международный рынки, и если в ближайшие недели пойдет дождь, это будет отличной новостью для следующей кампании», — добавил он. Оливковое масло присутствует и должно продолжать присутствовать в рационе испанских семей».

В краткосрочной перспективе сокращение запасов оливкового масла продолжит оказывать давление на цены. последние рыночные данные Опубликованные Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании данные показывают, что запасы оливкового масла упали до 383,000 - тонн в конце июля.

Для сравнения: в конце июля 2022 года запасы составляли 698,000 454,600 тонн, а в сентябре 2022 года, последнем месяце 2021/22 сельскохозяйственного года, наконец, достигли - - тонн.

Некоторые наблюдатели даже заявили, что Испания могла бы к октябрю закончится оливковое масло исходя из текущего уровня потребления.

Реальность такова, что оливкового масла хранится очень мало, а прогнозы производства следующей кампании, которая начнется через месяц, плохие», — написал Лумбарес.

Импорт может помочь восполнить часть дефицита. В апреле 2023 года экспорт оливкового масла Испании составил до 17.9 млн евро, а импорт — до 19.7 млн ​​евро, в результате чего торговый баланс Испании оказался отрицательным в 1.79 млн евро. Импорт увеличился на 2.22 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По данным министерства сельского хозяйства Испании, импорт достиг 168,900 10 тонн за первые 2022 месяцев 23/6 сельскохозяйственного года, что уже на - процентов выше среднего показателя за предыдущие четыре сельскохозяйственных года.

• El Mundo
• АгроКЛМ