В Великобритании ожидается резкий рост цен на оливковое масло

Ожидается, что цены на оливковое масло в Великобритании резко вырастут, поскольку неурожаи затронули крупнейших мировых производителей оливкового масла.

Фактически, почти все основные страны-производители оливкового масла (все они расположены в Европе) в настоящее время переживают серьезное снижение урожая в этом году. Причины разные, но результат остается тем же, поскольку эти страны не в состоянии удовлетворить спрос.
См. также:Полное освещение урожая оливок 2016 года
Во Франции засуха в летние месяцы серьезно повлияла на урожай; Ожидается, что урожай 2016 года будет примерно на тридцать процентов ниже, чем в прошлом году, и производители оливок сталкиваются с трудными финансовыми перспективами. Прогнозируется, что в Греции производство оливкового масла снизится примерно до 220,000 300,000 тонн по сравнению с 2015 - тонн в - году.

Ситуация не намного лучше в Италии, где производители ожидают, что объем производства упадет до 230,000 350,000 тонн по сравнению с - - тонн в прошлом году, в основном из-за оливковая муха — тот самый паразит, который доставил немало проблем французским производителям оливок в 2014 году.

Вальтер Занре, управляющий директор бренда оливкового масла Filippo Berio, прокомментировал нынешнюю ситуацию в Италии. производство оливкового масла ситуация с торговым журналом The Grocer: В нашем регионе, Тоскане, прогнозируется менее 50 процентов нормального урожая. В течение последних четырех недель мы видели итальянских экстра-девственниц. цены на оливковое масло подорожать более чем на 10 процентов и продолжает расти. Мы полностью ожидаем повторения ситуации 2014-2015 годов», — добавил он.

Директор Филиппо Берио отметил, что, хотя производство оливкового масла в Испании, крупнейшем в мире поставщике, как ожидается, вырастет в этом году, предполагаемое мировое производство в 2,750,000 2,920,000 - тонн не сможет удовлетворить ожидаемый спрос, который составляет - - - тонн оливок. масло.

В Великобритании у ритейлеров, скорее всего, не будет иного выбора, кроме как сократить полки для итальянского оливкового масла экстра-класса. Это тревожная ситуация для страны, где люди потребляют все больше и больше оливкового масла с каждым годом, в частности из-за того, что многие потребители считают средиземноморскую диету здоровой альтернативой более местным типам питания.

Потребление оливкового масла в Великобритании увеличился с 6,200 1990 тонн в 62,000 году до примерно - - тонн, что является обнадеживающим показателем для индустрии оливкового масла, благодаря которому Великобритания заняла десятое место в мире по потреблению оливкового масла.

• Daily Mail (Великобритания)


• 20 минут (Фрейс)


• Daily Mail (Великобритания)