Эпизодическая атака в различных частях страны из-за частых дождей и высоких температур сделала последний период вегетационного периода проблемой для фермеров, выращивающих оливки, в борьбе с одним из их самых страшных вредителей.
Прекрасная погода за последние несколько месяцев создала условия для хорошего урожая оливок в Италии, как по количеству, так и по качеству. Но в последние дни климат также стал весьма благоприятным для размножения Bactrocera Oleae, также называемого оливковая плодовая муха.
Эпизодическая атака в различных частях страны из-за частых дождей и высоких температур сделала этот самый последний период вегетационного периода проблемой для фермеров, выращивающих оливки, в борьбе с одним из их самых страшных вредителей.
Для нас очень важно находиться в оливковой роще, чтобы оценить климатические факторы и определить подходящие методы лечения.- Риккардо Макари
Мы встретились Риккардо Макари, опытный техник питомника и эксперт секатор рассказать о стратегиях сдерживания появления этого вредоносного насекомого.
Многое изменилось в отношении борьбы с мухой и другими болезнями оливок за последние тридцать лет. В 1980-х годах фермеры планировали до 7 или 8 обработок в год. Теперь от этого подхода отказались в пользу большего внимания к окружающей среде, а также потому, что патогены в конечном итоге выработали устойчивость к продуктам».
В наши дни наиболее часто используемыми продуктами в традиционном сельском хозяйстве являются органофосфаты как диметоат, обладающий широким спектром и цитотропным действием.
В последние годы увеличилось использование органических и комплексных методов ведения сельского хозяйства, и некоторые органические продукты могут оказывать хорошее репеллентное действие. При 15-процентной зараженности Масло ниима, полученный из прессованных плодов и семян Azadirachta indica, можно растворить в воде и распылить», — предложил Макари.
Каолин также полезен в некоторых случаях, в то время как Спиносад, взрослый адалтицид на основе химических соединений вида бактерий Saccharopolyspora spinose, который считается натуральным продуктом и одобрен для использования в органическом сельском хозяйстве во многих странах, может быть очень эффективным в сочетании с ловушками. ” Приманка на основе феромонов с добавлением белков или азотистых веществ привлекает мух, убитых инсектицидом.
На мой взгляд, имеет значение осведомленность о соответствующих продуктах и оценка присутствия патогена в оливковой роще», — заявил он. Например, если я полагаю, что присутствие мухи составляет более 10 процентов, в этот момент полезно применить подходящее лечение, которого я избегаю, если присутствие незначительно».
Также важна адаптация планов для конкретных сортов. Местные сорта в целом более устойчивы к патогену, и в настоящее время наблюдается растущая тенденция к их сохранению и восстановлению для лучшего предотвращения болезней.
В районе римских замков, плодородной территории к юго-востоку от Рима, где я управляю различными оливковыми рощами, в середине июля мы испытали первое нападение мухи, которое не имело последствий», — пояснил Макари. Из-за температуры выше 32-33°С (89.6-91.4°F) и низкой влажности яйцекладка не удалась и личинки не развились.
Для нас принципиально важно находиться в оливковой роще, чтобы оценить климатические факторы и определить подходящие методы лечения», — отметил он. Теперь ждем, чтобы понаблюдать за поведением второго поколения насекомых. В течение третьей недели августа температура понизилась до 26—27°С (78.8—80.6°F) и повысилась влажность, что способствовало яйцекладке; поэтому я вмешался с диметоатом в случае обычного культивирования, в то время как я использовал Bacillus thuringiensis серотип курстаки, масло нима и пиретроиды в органических оливковых рощах.
По словам Макари, первым средством против паразитов является холод, а более высокая температура в последние годы способствовала размножению вредителей. Но методы лечения стали более целенаправленными и предусмотрительными, и этот подход позволяет нам сохранить хрупкую экосистему оливковой рощи и, следовательно, окружающую среду, и это дешевле для фермеров.
Что касается профилактики, то помимо наблюдения за ловушками я рекомендую обращать внимание на растения с марта или апреля (в Северном полушарии), когда начинается вегетативный рост, а не ждать до июля, как это делают многие фермеры», — предложил он.
В течение этого времени вы также можете проверить наличие других патогенов, таких как Prays oleae, также называемых оливковой молью, Palpita unionalis или Otiorhynchus, и вы можете применить световую обработку, чтобы воздействовать на первое поколение мух. Гораздо лучше действовать до того, как оливки прорастут, чтобы бороться с патогенами, поражающими все растение».
Еще статьи о: урожай оливок 2016 г., фруктовая муха, Италия
Июль. 6, 2023
Этим летом туристы всех возрастов направляются в рощи и мельницы
Будь то ужин в роще, участие в сборе урожая или просто дегустация масла, туристы убегают из городов, чтобы провести летние каникулы среди оливок.
Февраль 22, 2024
Итальянские фермеры и производители подтверждают восстановление производства
Производство оливкового масла в 2023/24 сельскохозяйственном году было поддержано высокими урожаями на юге.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
Июнь 20, 2023
Исследователи говорят, что распространение Xylella в Апулии замедляется
По мере того, как серьезность новых инфекций в южном итальянском регионе снижается, фермеры начинают сажать и прививать устойчивые сорта.
Июль. 5, 2023
Анна Кане назначена президентом итальянской межпрофессиональной группы
Фильера Оливиколо Olearia Italiana работает над развитием сотрудничества в цепочке создания стоимости оливкового масла.
Апреле 27, 2023
Качество производителей из Центральной Италии сияет после трудного урожая
Климат не облегчил жизнь производителям оливок в Лацио, Умбрии и Абруццо. Тем не менее, производители создали отмеченное наградами оливковое масло первого отжима, уделяя особое внимание местным сортам.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.