Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете

Самый последний отчет Итальянского института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка (Ismea) и Фонда Qualivita показывает рост производства итальянской продукции на 3.6 %. оливковое масло экстра вирджин с географическим указанием (GI).

Обе организации подчеркнули, что, несмотря на макроэкономический сценарий, отмеченный энергетическим и климатическим кризисом, итальянский агропродовольственный сектор с GI достиг рекордного уровня, впервые превысив объем производства в 20 миллиардов евро.

Согласно отчету, оливковое масло первого холодного отжима с Защищенное обозначение происхождения (PDO) и Защищенное географическое указание (PGI) объем сертификатов достиг почти 13,500 3.6 тонн (увеличение на - процента).

В то же время стоимость их экспорта незначительно снизилась на 0.3 процента, снизившись до 62 миллионов евро в конце 2022 года.

Эти цифры отражают кампанию по производству оливкового масла, характеризующуюся обильным производством в южных регионах и меньшими объемами в центре и на севере Италии, что привело к плохой доступности некоторых PDO и PGI», — рассказала Тициана Сарнари, аналитик рынка Ismea. Olive Oil Times.

В частности, падение производства тосканского ЗГУ, который является одним из продуктов ГУ с самой высокой ценой, привело к незначительному снижению производственной стоимости и потребительской стоимости всего сегмента, которая достигла 85 млн евро ( снижение на четыре процента) и 142 миллиона евро (снижение на 5.7 процента) соответственно», — добавила она.

Тем не менее, этот сектор находится в хорошей форме благодаря высоким показателям сицилийской продукции», — продолжил Сарнари. ЗГУ Сицилия продолжило расти и стало третьим географическим указанием по стоимости, в то время как экспорт ЗОП Валли Трапанези удвоился».

Италия может похвастаться 42 оливковыми маслами первого отжима PDO и восемью PGI, а в этом секторе задействовано почти 23,500 - операторов. пережило десятилетие устойчивого роста и увидел только временная неудача из-за ограничений, связанных с пандемией Covid-19, как указано в предыдущих отчетах Ismea и Qualivita.

В настоящее время в пятерку лучших оливковых масел первого отжима с GI в стране входит Terra di Bari PDO (24 миллиона евро), на которое приходится наибольшая доля стоимости всего агропродовольственного сектора с GI в регионе Апулия; Тоскано PGI (17 миллионов евро); Сицилия ЗГУ (10 евро); Валь-ди-Мазара PDO (8.3 евро) и Ривьера-Лигуре DOP (4 миллиона евро).

В совокупности эти пять PDO и PGI составляют 75 процентов от общей стоимости оливкового масла первого отжима с ГУ. Только Терра ди Бари PDO и Тоскана PGI составляют 49 процентов от общей стоимости.

Система защищенных наименований происхождения и защищенных географических указаний была создана для защиты стандартов качества и методов производства агропродовольственной продукции, обеспечивая при этом более широкие гарантии происхождения для потребителей.

Представлен в ЕС. с Положение 2081 / 1992 и позже заменен на Положение 510 / 2006законодательство, определяющее и защищающее ГУ, развивалось и совершенствовалось.

В первые месяцы 2024 г. новый европейский закон вступит в силу для усиления защиты продуктов с географическим указанием.

Среди нововведений, внесенных в нормативно-правовую базу, — более эффективная защита географических указаний, продаваемых через Интернет и используемых в качестве ингредиентов в переработанных продуктах, а также улучшение отслеживания производителей.

Более того, закон направлен на усиление функции Консорциумов защиты, роль которых в Италии развивалась параллельно с ростом сектора.

В настоящее время в стране существует 24 консорциума по защите оливкового масла экстра-класса с PDO и PGI, которые все больше привержены защите продуктов и своих территорий, а также продвижению культурных и туристических маршрутов.

• Исмея