оливковое масло первого отжима

Апреле 16, 2024

Малые производители и олеотуризм занимают центральное место в Эрколе Оливарио

Победители основного конкурса примут участие в проекте «Мониторинг сроков годности», который поможет улучшить лучшие практики для производителей и потребителей.

Апреле 11, 2024

Служба по надзору за потребителями Германии предупреждает, что качество оливкового масла падает

Предупреждение появилось после того, как 17 из 19 образцов маркированного оливкового масла первого отжима оказались в лучшем случае маргинальными.

Апреле 1, 2024

Итальянцы изменили свои привычки покупать оливковое масло, показали результаты опроса

Несмотря на рост цен и снижение доступности, 48 процентов итальянских домохозяйств продолжают покупать столько же оливкового масла, сколько и в предыдущие годы.

Март 13, 2024

Высокие цены меняют отношение итальянцев к оливковому маслу

Опросы потребителей показывают, что итальянцы покупают меньше оливкового масла первого отжима, в то время как другие данные подтверждают снижение продаж в супермаркетах.

Февраль 28, 2024

Фестиваль в Кордове продвигает местное оливковое масло на фоне проблем с урожаем

Организаторы расценили это мероприятие как возможность для местных производителей продвинуть свою продукцию после сложного урожая.

30 января, 2024

Starbucks расширяет линейку Oleato во всех магазинах США

Этот шаг был предпринят в то время, когда компания готовится к публикации разочаровывающих экономических данных и через год после того, как линия напитков дебютировала в Италии.

Декабрь 19, 2023

Бразильский Аль-Зайт получил международное признание

Всего за два сезона южнобразильский производитель Аль-Зайт прошел путь от новичка в производстве оливкового масла до лауреата наград на самой большой сцене.

Декабрь 18, 2023

Размышления о 45-летнем продвижении итальянского оливкового масла в Америке

Спустя почти полвека после случайной встречи с итальянским производителем оливкового масла Джон Дж. Профачи вспоминает свою роль на американском рынке.

Декабрь 5, 2023

Тяжелая работа обеспечивает качество мирового уровня в Бразилии

Estância das Oliveiras получила семь золотых наград на церемонии вручения наград 2023 года. NYIOOC, что является максимальным показателем за год для любого бразильского производителя.

Декабрь 5, 2023

Учебная программа, ориентированная на оливковое масло, в Калифорнии призвана помочь больному округу

Несмотря на свой сельскохозяйственный клещ, округ Керн страдает от более высокого уровня продовольственной безопасности, ожирения и диабета по сравнению с остальной частью штата.

Ноябрь 20, 2023

Калифорнийские продюсеры чествуют Olio Nuovo

Эти производители утверждают, что нефильтрованное оливковое масло Olio Nuovo, собранное рано, подчеркивает лучшие органолептические и полезные для здоровья свойства оливкового масла.

Ноябрь 20, 2023

Падение продаж оливкового масла в Испании и Италии на фоне роста цен

Потребители переходят на бутылки оливкового масла первого отжима меньшего размера, а в некоторых случаях выбирают более низкие сорта.

Ноябрь 20, 2023

Оливковое масло экстра-класса Лангедок получило сертификат PDO

Изготовленное из местных сортов Лукк и Оливьер, Лангедок становится девятым французским оливковым маслом первого отжима, получившим статус защищенного наименования по происхождению.

Реклама

Июнь 20, 2023

В мороженом оливковое масло приносит пользу для здоровья без ущерба для вкуса

Оливковое масло первого холодного отжима дает возможность для инновационного, более здорового мороженого.

Май. 30, 2023

Исследование: полифенолы в оливковом масле помогают излечить поврежденную кожу

Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, усиливают заживляющие способности фибробластов, открывая возможности для новых применений в области заживления ран.

Май. 30, 2023

Отчет показывает победителей и проигравших на испанском рынке оливкового масла

Согласно новому исследованию, ботлеры получают самую высокую чистую прибыль, фермеры и мельники зарабатывают гораздо меньше, а дистрибьюторы живут хуже всех.

Май. 23, 2023

Исследователи изучают роль биоактивных соединений в нейродегенеративных заболеваниях

Исследователи сосредоточились на исследованиях флавоноидов, полифенолов и других фенольных соединений, содержащихся в оливковом масле первого отжима и средиземноморской диете.

Май. 1, 2023

Оливковое масло может играть важную роль в рационе космонавтов

Астронавты часто худеют в космосе и жалуются на еду. Исследователи говорят, что оливковое масло первого холодного отжима обладает ключевыми преимуществами во время путешествия.

Апреле 11, 2023

Отчет подчеркивает пользу для здоровья и опровергает мифы, окружающие EVOO

Институт Olive Wellness опубликовал отчет, призванный проинформировать чиновников здравоохранения и общественность о пользе для здоровья оливкового масла первого отжима.

Февраль 22, 2023

В Zeet качество — это семейный бизнес

Компания производит собственное оливковое масло в Тунисе, Испании и Италии, используя знания, накопленные четырьмя поколениями.

Февраль 10, 2023

CARM отмечает местный вкус высококачественными оливковыми маслами и винами

В северной Португалии Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) является пионером в области органического земледелия для производства отмеченных наградами продуктов.

Больше