Согласно последним данным, потребление оливкового масла в США выросло на 9 процентов

Фото: Вивьен Корд

По данным Международного совета по оливкам, импорт оливкового масла увеличился на 38 процентов в Китае, на 21 процент в Японии, на 15 процентов в России и на 9 процентов в США и Бразилии в 2011/12 году.

Опубликованные в рыночном бюллетене МОК за декабрь данные — все еще предварительные, но теперь охватывающие весь год с октября по сентябрь — также показывают, что импорт в Австралии оставался стабильным, но упал на 1 процент в Канаде.

На рынке столовых оливок импорт вырос на 15 процентов в Бразилии и на 1 процент в Австралии, оставался стабильным в Канаде и упал на 4 процента в США и 3 процента в России.

Цены на оливковое масло экстра вирджин

Цены на франко-завод в Испании выросли на 50% в период с декабря 2011 по декабрь 2012 года, когда они достигли 2.68 евро/кг и, наконец, восстановили свой уровень в апреле 2007 года, также сообщается в информационном бюллетене МОК.

В Италии цены выросли на 23 процента в период с декабря 2011 года по декабрь 2012 года. А в течение месяца до второй недели прошлого декабря они выросли с 2.67 евро/кг до 2.98 евро/кг.

В Греции цены производителей росли более равномерно и медленно: с 1.82 евро/кг (конец июля) до 2.04 евро/кг в третью неделю декабря. Рост цен по сравнению с той же неделей прошлого года составляет 8%», — говорится в сообщении МОК.

Разрыв между ценами на рафинированное оливковое масло и оливковое масло первого холодного отжима в настоящее время составляет около 0.10 евро/кг в Испании и 0.64 евро/кг в Италии.

Импорт США упадет

Прогнозируется, что импорт на важнейшем рынке США сократится с 294,000 2011 тонн в 12/285,000 сельскохозяйственном году (с октября по сентябрь) до 2012 13 тонн в 6,000/12,000 году, поскольку производство в США удвоится с - - до - - тонн, согласно отдельному документу МОК. титулованный Ключевые цифры на мировом рынке оливкового масла».

Но МОК ожидает небольшого роста импорта на другом крупном рынке, в Бразилии, с 68,000 70,000 до - - тонн.

Прогнозируется, что мировое производство оливкового масла составит 2.7 миллиона тонн, а потребление - 3.1 миллиона тонн по сравнению с 3.4 миллиона и 3.2 миллиона соответственно в прошлом сезоне.

• Информационный бюллетень Международного совета по оливкам за декабрь 2012 г.


• Ключевые показатели мирового рынка оливкового масла