Обуздайте голод: добавьте в свой рацион полезные жиры

Все еще боретесь за похудение? Соблюдаете ли вы указания врача похудеть? Если это так, помимо упражнений и наблюдения за потреблением калорий, вы можете подумать о потреблении жиров. 

Существуют научные данные, подтверждающие негативное влияние вредных для здоровья жиров в рационе человека. Есть также доказательства того, что небольшое количество полезных жиров в рационе человека необходимо для эффективного снижения веса. Почему это? Считается, что потребление достаточного количества жира может привести к чувству сытости. Небольшое количество полезного жира замедляет опорожнение желудка и может дольше сохранять чувство сытости. Имеет смысл, что чем меньше вы голодны, тем меньше лишних калорий вы будете потреблять. 

Не все жиры одинаковы

Хотя все жиры могут сдерживать аппетит, следует обратить внимание на то, что называется полезным или полезным жиром, а не на плохой или вредный жир. 

Полезные или полезные жиры. Полезные жиры включают ненасыщенные жиры, которые можно разделить на три категории: мононенасыщенные, полиненасыщенные и омега-3 жирные кислоты. Эти жиры могут играть важную роль в снижении уровня холестерина ЛПНП (плохого) при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего). Эти полезные жиры содержатся в оливковом масле, орехах, семечках, холодноводной рыбе и авокадо. 

Плохой или нездоровый жир: к нездоровым жирам относятся насыщенные и транс-ненасыщенные жиры. Эти жиры могут повышать уровень холестерина ЛПНП (плохого) и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и увеличения веса. Эти жиры содержатся в жареных во фритюре продуктах; печенье, пироги и пончики, приготовленные в промышленных масштабах; и обработанные пищевые продукты.

Воспользуйтесь этими советами

Чтобы помочь вам сделать правильный выбор в отношении жиров, следуйте этим советам:

• Читайте этикетки продуктов на упакованных продуктах. Если в первых нескольких ингредиентах указано гидрогенизированное масло, избегайте этого продукта.
• Обменяйте некоторые продукты в вашей кладовой. Имейте под рукой хорошие жиры, чтобы добавить их в свой рацион. 
• Держите потребление всех жиров в умеренных количествах, так как все жиры тяжелы в калориях.
• Обжаривайте мясо или овощи на оливковом масле вместо сливочного или другого масла.
• Выбирайте запекание или жарку, а не жарку.
• С мяса срезать видимый жир, а с птицы снять кожу.
• Пересмотрите диеты с низким содержанием жиров. Добавление небольшого количества полезных жиров в ваш рацион может помочь вам дольше чувствовать себя сытым.

Правила того, что хорошо для вас, а что нет, продолжают меняться по мере развития науки. Всегда необходимо сохранять бдительность, читать этикетки продуктов и вносить небольшие изменения в свой рацион, если вы хотите избежать болезней и поддерживать здоровый вес.