Европейская комиссия готовится запретить тысячи недоказанных заявлений о вреде для здоровья

Маркетологи продуктов питания находятся в курсе, поскольку Европейская комиссия готовится запретить тысячи недоказанных заявлений о пользе для здоровья на этикетках продуктов питания, в том числе о том, что оливковое масло обладает противовоспалительными свойствами или помогает поддерживать уровень холестерина ЛПВП и артериального давления на нормальном уровне.

Тем не менее, в качестве значительного исключения можно утверждать, что полифенолы в оливках оказывают благотворное антиоксидантное действие на ЛПНП, «хороший» холестерин. Это был один из 22% исков, одобренных Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) Панель диетических продуктов, питания и аллергии.

После гигантского проекта, не имеющего международного прецедента, EFSA в прошлом месяце опубликовала свой окончательный набор мнений по "общие функциональные заявления о пользе для здоровья, которые могут быть сделаны на этикетках. Европейская комиссия должна представить к концу года официальный список, после чего продовольственный сектор должен принять изменения в переходный период.

Стремясь защитить европейских потребителей и помочь им сделать более осознанный выбор в отношении своего рациона питания, с 2008 года комиссия оценила 2,758 заявлений о пользе для здоровья. Он продолжает поддерживать связь с заявителями по искам, по которым первоначальные доказательства не смогли установить причинно-следственную связь.

Недостаточные доказательства причинно-следственной связи были причиной, по которой EFSA в апреле отклонило утверждения о том, что полифенолы оливы помогают поддерживать нормальный уровень холестерина ЛПВП в крови и помогают поддерживать нормальное кровяное давление.

Что касается утверждений о том, что полифенолы оливы способствуют здоровью верхних дыхательных путей, могут помочь поддерживать нормальную функцию желудочно-кишечного тракта и способствуют защите организма от внешних агентов, в каждом из этих случаев комиссия обнаружила, что заявленный эффект является общим и неспецифическим» и не соответствовали требованию ЕС о том, что они относятся к конкретному утверждению о пользе для здоровья.

Что касается полифенолов оливы, обладающих противовоспалительными свойствами, комиссия обнаружила, что это утверждение также не соответствует нормам ЕС: Уменьшение воспаления в контексте таких заболеваний, как остеоартрит или ревматоидный артрит, является терапевтической целью лечения заболевания и не соответствует установленным критериям».

Однако тот факт, что он позволил утверждать о защите частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) от окислительного повреждения, был неожиданным, по словам Стефани Гейзер, менеджера по регулированию в международной консалтинговой компании по пищевой политике EAS.

Одним сюрпризом в апрельской партии, в свете тенденции EFSA, стало первое положительное заключение по заявлениям об антиоксидантах — полифенолам из оливкового масла и защите липидов от окислительного повреждения», — сказал Гейзер. До этого EFSA выдавало только положительные заключения об антиоксидантах для витаминов и минералов», — сказала она.

Что касается неизбежных новых правил маркировки, Гейзер сказал, что компании с отклоненными претензиями должны сейчас готовиться к столкнуться с необходимостью разработки альтернативных способов маркетинга и рекламы для информирования о пользе продуктов для здоровья и других преимуществах». По ее словам, им также следует адаптировать стратегии, чтобы получить максимальную выгоду от утвержденных заявлений, и изучить новые методы рекламы продуктов с ингредиентами, заявления о которых не были одобрены.

Цель ЕС состоит в том, чтобы установить набор разрешенных утверждений о пользе для здоровья, которые являются точными, правдивыми и научно обоснованными. EFSA оправдывает свой 80-процентный процент отказов на таких основаниях, как низкое качество подтверждающей информации. Информационные пробелы включали, например: невозможность определить конкретное вещество, на котором основано заявление; отсутствие доказательств того, что заявленный эффект действительно полезен для поддержания или улучшения функций организма; или отсутствие точности в отношении заявления о здоровье. Кроме того, некоторые претензии выходили за рамки действующей правовой базы», ​​— говорится в сообщении.

Однако д-р Александр Шох, менеджер по регулированию в Институт Бенео, считает, что требование EFSA для значительное научное согласие» в отношении заявления о пользе для здоровья является слишком большим препятствием для подавляющего большинства из них. Вместо этого, наука, стоящая за утверждениями о пользе для здоровья, должна быть заслуживающий доверия» — не обязательно общепринято», — сказал он.

• Мнение EFSA об обоснованности утверждений о пользе оливкового масла