Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению

Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.

Томас Сешехайе
26 июля 2023 г., 21:27 UTC
1554

Новая исследовании, опубликованный в журнале Nutritional Health, сравнил диету греков, живущих в Греции, с теми, кто живет за границей.

В исследовании сделан вывод о том, что соблюдение Средиземноморская диета связано с более высоким уровнем успешного старения среди людей одного генетического фона, живущих в разных средах.

Наше исследование показало, что греки, живущие за границей, имели более высокие уровни успешного старения по сравнению с греками, живущими в Греции… Важно отметить, что греки, живущие за границей, придерживались средиземноморской диеты более внимательно, чем греки в Греции.- Кэтрин Ициопулос, исполнительный декан Школы здоровья Бандурского университета RMIT.

Исследование было направлено на сравнение соблюдения средиземноморской диеты и успешности старения между греками, живущими в Греции, и греками, живущими за границей.

Греческое население является одним из самых долгоживущих в мире, и темпы старения остаются высокими по сравнению с другими европейскими странами», — сказала Кэтрин Ициопулос, исполнительный декан Школы здравоохранения и биомедицинских наук при Университете RMIT Бандура в Австралии. Olive Oil Times.

См. также:Новости здоровья

Однако распространенность хронических заболеваний в Греции, таких как болезни сердца, инсульт, деменция и депрессия, растет, особенно среди пожилых людей», — добавила она. Хотя профилактика и лечение заболеваний являются ключом к продлению жизни, сосредоточение внимания на улучшении качества жизни и достижении успешного старения становится еще более важным».

Хотя средиземноморская диета уже давно связано с долголетием, Itsiopoulos сказал, что успешное старение влечет за собой больше, чем просто отсутствие болезней по мере того, как люди стареют.

Это включает в себя сохранение функциональных способностей, таких как удовлетворение основных личных потребностей, мобильность, принятие решений, поддержание здоровых отношений, продолжение обучения и возможность быть ценным членом общества», — сказала она.

Несмотря на то, что генетика важна для того, насколько хорошо мы стареем и подвергаемся ли мы большему риску развития хронических заболеваний, наша среда и образ жизни важны», — добавил Ициопулос.

В ходе исследования исследователи стремились изучить "природа против воспитания» исторических уровней долголетия, наблюдаемых в Греции.

Мы сравнили уровни успешного старения у греков, живущих в Греции, с греками, живущими за границей (в Австралии и США), чтобы определить роль среды обитания у людей с таким же генетическим фоном», — сказал Ициопулос.

Исследователи использовали проверенный успешный инструмент индекса старения (оценка от 0 до 10), который включает связанные со здоровьем, социальные факторы, образ жизни и клинические факторы, включая образование, финансовое положение, физическую активность, индекс массы тела, депрессию, участие в общественной деятельности с друзьями и семья, количество ежегодных поездок, общее количество клинических факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний (т. е. гипертония, диабет, гиперхолестеринемия и ожирение в анамнезе) и уровень соблюдения средиземноморской диеты.

Наше исследование показало, что греки, живущие за границей, имели более высокие уровни успешного старения по сравнению с греками, живущими в Греции, поскольку они были более физически активными, меньше курили, были более социально активными, имели более низкий уровень депрессии, имели более высокий уровень образования и были более обеспечены в финансовом плане. — сказал Ициопулос. Важно отметить, что греки, живущие за границей, придерживались средиземноморской диеты более внимательно, чем греки в Греции».

Наше исследование показало, что личный образ жизни людей, социальная поддержка, культурные обычаи и место жительства играют очень важную роль в успешном старении даже среди тех, кто имеет один и тот же генетический фон», — добавила она.

В исследовании использовалась оценка средиземноморской диеты, которая колеблется от 0 до 55. Индекс успешного старения оценивался в диапазоне от 1 до 10.

Результаты показали, что греки, живущие за границей, потребляют значительно больше злаков, бобовых, овощей и фруктов, чем представители другой группы.

Греки, живущие в Греции, потребляли значительно больше молочных продуктов и картофеля. В обеих группах потребление мяса, птицы, рыбы, оливковое масло первого отжима, и алкоголь оказались сопоставимы.

Реклама
Реклама

После поправки на возможные вариации оценка MedDiet положительно ассоциировалась с успешными показателями индекса старения в обеих группах.

Авторы исследования отмечают, что бобовые, злаки, фрукты и овощи особенно полезны для успешного старения.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета — это план здорового питания, основанный на традиционных кухнях стран, граничащих со Средиземным морем. Он богат фруктами, овощами, цельными зернами, бобовыми, орехами и семенами, а также включает умеренное количество рыбы, птицы и молочных продуктов. Диета также подчеркивает использование оливкового масла в качестве основного источника жира.

Было показано, что средиземноморская диета имеет ряд преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа и некоторых видов рака. Это также связано с более длительной продолжительностью жизни.

Вот некоторые из ключевых компонентов средиземноморской диеты:

Растительные продукты: Средиземноморская диета основана на растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи и семена. В этих продуктах мало насыщенных жиров и холестерина, а также много клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов.

Оливковое масло: Оливковое масло является основным источником жиров в средиземноморской диете. Это полезный жир с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот, которые, как было доказано, полезны для здоровья сердца.

Рыба: рыба является хорошим источником белка и омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца. Средиземноморская диета рекомендует есть рыбу не менее двух раз в неделю.

Умеренное количество птицы, молочных продуктов и красного мяса: Средиземноморская диета допускает умеренное количество мяса птицы, молочных продуктов и красного мяса. Тем не менее, рекомендуется выбирать нежирные куски мяса и ограничивать потребление красного мяса до нескольких раз в неделю.

Умеренное потребление алкоголя: Средиземноморская диета допускает умеренное употребление алкоголя, например красного вина. Однако важно отметить, что алкоголь следует употреблять в умеренных количествах, так как при чрезмерном употреблении он может нанести вред здоровью.

Средиземноморская диета — это здоровый и вкусный способ питания, который, как было доказано, имеет ряд преимуществ для здоровья. Если вы ищете способ улучшить свое здоровье, средиземноморская диета — отличный вариант.

Авторы приходят к выводу, что приверженность средиземноморской диете связана с более высоким уровнем успешного старения среди людей с аналогичным генетическим фоном.

Однако постепенно отказываются от традиционных диетических привычек в своих родных странах. В то же время эти обычаи считаются культурным наследием и сохраняются среди иммигрантов.

Чтобы максимизировать наш потенциал для успешного старения, мы все можем стремиться к регулярной физической активности; регулярно заниматься общественной деятельностью и поддерживать здоровые отношения; постарайтесь справиться со стрессом, не курите и придерживайтесь средиземноморской диеты», — сказал Ициопулос.

Наше кросс-секционное исследование показало, что среда обитания и личный выбор могут оказать значительное влияние на успешное старение греков, живущих в Греции и Средиземноморье», — добавила она.

Ициопулос сказал, что будущие исследования должны включать аналогичные исследования других групп населения с другим культурным и социально-экономическим происхождением. чтобы оценить, являются ли эти результаты переносимыми и обобщаемыми, и потенциально определить другие факторы, которые также могут быть важны для успешного старения».

Также было бы важно изучить влияние успешных уровней индекса старения в больших группах населения, наблюдаемых с течением времени, на здоровое долголетие», — заключил Ициопулос.


Поделиться этой статьей

Реклама
Реклама

Статьи по теме