Ежедневное употребление оливкового масла первого холодного отжима может увеличить абсорбцию соединений с противораковыми свойствами.
Новое пилотное исследование рекомендует добавлять оливковое масло первого холодного отжима в рацион мужчин с раком простаты.
Исследование показало, что добавление оливкового масла первого холодного отжима в растительную диету, рекомендованную Фондом рака простаты (PCF), дало аналогичные результаты по снижению веса, а также помогло увеличить поглощение соединений с противораковыми свойствами.
Эффективные рекомендации по питанию для снижения риска и прогрессирования рака предстательной железы должны включать полезные жиры.- Мэри Флинн, больница Мириам Университета Брауна
Для мужчин с раком предстательной железы низкого риска PCF рекомендует снижение веса как способ снижения риска рецидива рака и метастазирования.
Избыточный вес — это самый большой фактор риска для неблагоприятного прогноза, связанный с образом жизни», — сказала Мэри Флинн, ведущий исследователь исследования.
См. также:Польза оливкового масла для здоровья
PCF также рекомендует фрукты и овощи с высоким содержанием каротиноидов и глюкозинолатов, натуральных соединений с сильными свойствами защиты от рака. Тем не менее, диетические рекомендации фонда ничего не говорят о добавлении оливкового масла первого холодного отжима в дополнение к потреблению фруктов и овощей.
Каротиноиды требуют жира для правильного усвоения, в то время как препараты на водной основе теряют часть глюкозинолатов в овощах, таких как брокколи и капуста. Исследователи, проводившие исследование, предложили готовить эти овощи на оливковом масле первого отжима в качестве здоровой альтернативы.
Эффективные рекомендации по питанию для снижения риска и прогрессирования рака предстательной железы должны включать полезные жиры для приготовления овощей, защищающих от рака, чтобы максимизировать поглощение каротиноидов и, возможно, глюкозинолатов», — написал Флинн в исследовании.
Исследование также отметило, что мужчины в Греции и Испании, многие из которых традиционно придерживаются средиземноморской диеты, обогащенной оливковым маслом, имеют низкие показатели рака простаты.
Исследования показывают, что польза для здоровья (от потребления оливкового масла первого отжима) начинается с двух столовых ложек в день», — сказал Флинн. Я выбрал три столовые ложки, так как подумал, что это разумное количество, чтобы просить участников потреблять его каждый день, и оно, вероятно, принесет пользу».
В исследовании, проведенном Медицинским отделением больницы Мириам в Провиденсе, штат Род-Айленд, некоторым участникам было предложено соблюдать диету на растительной основе с оливковым маслом, а другим — придерживаться диеты с PCF в течение восьми недель. По истечении восьми недель участники меняли диеты еще на восемь недель.
После употребления обеих диет участников попросили выбрать одну из диет и продолжать употреблять ее в течение еще шести месяцев.
Результаты исследования показали, что потеря веса при обеих диетах была примерно одинаковой. Однако диета, включающая оливковое масло первого холодного отжима, приводила к более низким уровням инсулина и глюкозы натощак, чем диета фонда.
Существует положительная связь между инсулином натощак и развитием рака простаты, а уровень глюкозы в крови и резистентность к инсулину положительно связаны со смертностью от рака», — написал Флинн в исследовании. Ежедневное потребление оливкового масла первого холодного отжима может помочь улучшить выживаемость при раке».
Для целей исследования Флинн не спрашивал, как участники потребляли оливковое масло первого отжима. Тем не менее, она сказала, что другие исследования показали доказательства того, что приготовление овощей в оливковом масле первого отжима может сделать их более здоровыми.
Это исследование… действительно показало, что приготовление пищи в оливковом масле было более полезным, чем просто поливание оливковым маслом», — сказала она. Кроме того, было показано, что приготовление овощей в оливковом масле увеличивает содержание фенола в овощах по сравнению с приготовлением их в воде, так что это означает, что приготовление овощей в оливковом масле сделает их более здоровыми».
Семнадцать участников завершили исследование, и Флинн сказала, что, по ее мнению, следующим логическим шагом будет повторение исследования с большей группой участников.
Были некоторые тенденции, которые могут стать более значительными, если будет изучено больше мужчин», — сказала она. Я думаю, что также должно быть больше исследований, посвященных изучению роли оливкового масла первого отжима в профилактике и лечении рака, поскольку я считаю, что это имеет большой потенциал для пользы».
Еще статьи о: профилактика рака, здоровье
Апреле 22, 2024
Как олеуропеин влияет на вкус и пользу оливкового масла первого отжима
Наряду с олеоканталом и гидрокситирозолом олеуропеин является одним из основных полифенолов, содержащихся в оливковом масле первого отжима, что определяет его сенсорные характеристики и пользу для здоровья.
Октябрь 26, 2023
Исследования показывают роль полифенолов в подавлении метастазирования рака
Испанские ученые исследовали роль олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей.
Апреле 23, 2024
Исследование раскрывает терапевтические свойства полифенолов EVOO при лечении детского рака
Исследователи изучили олеуропеин и гидрокситирозол на предмет их потенциала в лечении нейробластомы, грозного детского рака.
Июль. 13, 2023
Потребление олеуропеина может смягчить влияние старения на мышечную атрофию
Новое исследование направлено на то, чтобы продемонстрировать, что пожилые мыши, которые получали диету, обогащенную экстрактом листьев оливы, богатой олеуропеином, увеличивали мышечную массу.
Октябрь 23, 2023
Обычное соединение оливковых выжимок демонстрирует противораковый потенциал
Исследователи разработали наночастицы маслиновой кислоты, которая, как было доказано, помогает бороться с раком молочной железы, толстой кишки, поджелудочной железы и простаты с помощью различных методов лечения.
Сентябре 28, 2023
В ходе экспериментов in vitro было обнаружено, что гидрокситирозол, известный полифенол оливкового масла, воздействует на белок, участвующий в размножении раковых клеток.
15 января, 2024
Олеокантал: польза для здоровья знаменитого фенола оливкового масла
Олеокантал, содержащийся исключительно в оливковом масле первого отжима, демонстрирует мощные противовоспалительные свойства и связан с благотворным воздействием на рак и деменцию.