Медицина
Ученые из Института биомедицинских исследований Малаги и Платформы наномедицины опубликовали исследование. исследовании, изучение роли олеокантала и олеацеина в модуляции ангиогенеза, образования новых кровеносных сосудов, что напрямую связано с прогрессированием различных типов опухолей и метастазированием рака.
Олеокантал и олеацеин, связанные с секойридоидами фенольные соединения, находятся в оливковое масло первого отжима. Оба соединения известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и стали предметом многочисленных научных исследований.
секоиридоиды
Секойридоиды — это класс натуральных продуктов, полученных из монотерпенов. Это вторичные метаболиты, обычно встречающиеся в растениях, особенно в семействе масличных, в которое входит оливковое дерево. Эти соединения часто обладают широким спектром биологической активности, включая противовоспалительные, антиоксидантные и противораковые свойства.
Например, олеуропеин и лигстрозид представляют собой секойридоиды, обнаруженные в листьях оливы и оливковом масле. Считается, что эти соединения способствуют пользе для здоровья средиземноморской диеты, которая включает регулярное употребление оливкового масла. Они играют роль в кардиозащитных и противовоспалительных свойствах оливкового масла.
Однако предыдущие исследования их влияния на ангиогенез были ограничены. Новое исследование направлено на устранение этого пробела путем изучения антиангиогенных свойств соединений, как в пробирке и в естественных условиях.
Ангиогенез, рост новых кровеносных сосудов из существующих, имеет решающее значение для роста и выживания солидной опухоли.
См. также:Новости здоровьяОпухолевой ангиогенез включает развитие кровеносных сосудов в раковой массе для снабжения питательными веществами и кислородом, поддерживая рост опухоли и метастазирование. Ингибиторы ангиогенеза считаются средством дополнения других методов лечения и предотвращения развития злокачественных опухолей.
Антиангиогенная терапия, хотя и не является лечением, эффективна для разрушения опухолей, поскольку кровоснабжение необходимо для их роста.
Этот подход дает определенные преимущества по сравнению с неспецифическими методами, такими как химиотерапия и лучевая терапия, за счет снижения токсичности и лекарственной устойчивости и обеспечения менее токсичного и долгосрочного лечения опухоли.
Ангиогенез включает несколько стадий, и нарушение любого из этапов может помешать этому процессу. Было обнаружено, что олеацеин и олеокантал ингибируют инвазию эндотелиальных клеток (клеток, выстилающих внутренние стенки кровеносных сосудов), что коррелирует со снижением активности MMP-2, фермента, который разрушает внеклеточный матрикс, что имеет решающее значение во время ангиогенеза.
С помощью теста, включающего образование кровеносных сосудов на матригеле, исследователи показали, что олеацеин и олеокантал дозозависимо мешают формированию трубчатых структур эндотелиальными клетками. Даже при низких микромолярных дозах (нетоксичных для таких клеток) ингибирование превышало 50 процентов.
Примечательно, что эти соединения не влияли на ранее существовавшие тубулярные структуры, а это означает, что они нарушают образование новых сосудов посредством ангиогенеза, не затрагивая уже существующие. Эта особенность делает их более подходящими, поскольку антиангиогенные препараты более безопасны для существующих, хорошо зарекомендовавших себя кровеносных сосудов.
Результаты указывают на потенциал олеокантала и, особенно, олеацеина как антиангиогенных агентов.
См. также:Олеокантал и олеацеин связаны с улучшением результатов лечения ожирения и преддиабетаИсследователи полагают, что, хотя дальнейшие доклинические и клинические исследования необходимы, эти результаты открывают новые возможности для исследований по разработке терапевтических стратегий с использованием этих природных соединений.
Они также полагают, что потенциальные преимущества олеацеина и олеокантала выходят за рамки терапии рака, что делает их интригующими кандидатами для решения многих проблем со здоровьем, связанных с ангиогенезом, таких как псориаз, артрит, слепота и многочисленные редкие заболевания.
Олеацеин и олеокантал были предложены в качестве хороших кандидатов для ангиопрофилактики и в качестве основы для будущих исследований, модулирующих ангиогенез при клинических вмешательствах, а также в качестве функциональных заявлений, представляющих интерес для пищевой промышленности из-за их пользы для здоровья», — сказала Ана Дасил, ведущий автор исследования.
Она также отметила, что это привлекательно для отрасли с коммерческой точки зрения из-за растущего понимания оливкового масла первого отжима как функционального продукта питания.
Этот тип исследования усиливает польза для здоровья от оливкового масла первого холодного отжима, что делает его одним из основных продуктов питания, поддерживающих нашу Средиземноморская диета и помощь в профилактике и развитии различных заболеваний», — сказал Мигель Анхель Медина, профессор биохимии и молекулярной биологии Университета Малаги.
Хотя концентрация фенольных соединений в оливковом масле первого холодного отжима варьируется в зависимости от нескольких факторов, таких как регион происхождения, сорт оливок, стадия созревания плодов и процесс экстракции, среднее ежедневное потребление составляет 40 миллилитров (приблизительно четыре столовые ложки). ) высококачественного оливкового масла первого холодного отжима содержит минимум 10 миллиграммов олеацеина и около 25 миллиграммов олеокантала.
Олеокантал, ответственный за многие пряные и горькие ноты высококачественных масел, обладает противовоспалительными свойствами и антиканцерогенный потенциал, и было показано, что он дарует защита от различных нейродегенеративных заболеваний такие как болезнь Альцгеймера.
Олеацеин, в свою очередь, обладает антиоксидантными, гипотензивными и противовоспалительными свойствами. Полифенол оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Исследования показали, что это соединение может даже помочь организму в восстановлении тканей, поврежденных инфарктом – смертью тканей из-за недостаточного кровоснабжения.
Еще статьи о: профилактика рака, оливковое масло первого отжима, олеокантал
Март 13, 2024
Высокие цены меняют отношение итальянцев к оливковому маслу
Опросы потребителей показывают, что итальянцы покупают меньше оливкового масла первого отжима, в то время как другие данные подтверждают снижение продаж в супермаркетах.
Июнь 10, 2024
В США наблюдается значительный рост продаж органического оливкового масла
За последние два года продажи органического оливкового масла в США выросли на десять процентов, в то время как продажи обычного оливкового масла первого отжима снизились.
Май. 28, 2024
Продюсеры Восточной Азии демонстрируют отмеченное наградами качество на мировой арене
Продюсеры из Китая и Японии вместе получили десять наград на выставке 2024. World Olive Oil Competition.
Октябрь 12, 2023
Исследователи выявили три сорта оливок, устойчивых к распространенному грибку
Три гибрида оливок Frantoio, Koroneiki и Arbosana устойчивы к Verticillium dahlia в контролируемой среде.
16 января, 2024
Лидер МОК сосредоточился на расширении культивирования и борьбе с изменением климата
Директор Международного совета по оливкам Хайме Лилло говорит, что будущее производства оливкового масла лежит за пределами Средиземноморья.
Апреле 18, 2024
Министр сельского хозяйства Хорватии аплодирует самому награждаемому производителю страны
Еще четыре награды на выставке 2024 года. World Olive Oil Competition, «Авистрия» — самый титулованный производитель Хорватии.
Май. 10, 2024
Власти Андалузии отозвали кандидатуру «Оливкового моря» на признание ЮНЕСКО
Этот шаг был предпринят после того, как 8,500 производителей оливок подписали петицию с протестом против этой кандидатуры. Однако некоторые надеются, что решение будет отменено.
Май. 7, 2024
Запрет на экспорт оливкового масла портит продажи оливок в Турции
Хотя экспорт столовых оливок резко вырос за первые пять месяцев кампании 2023/24 года, запрет на экспорт оливкового масла считается сдерживающим фактором в развитии этого сектора.