В Индии начинается коммерческое выращивание оливок

Вслед за успехом Первый в Индии пилотный проект по выращиванию оливок в Раджастане четыре года назад в этом пустынном штате Индии началось коммерческое выращивание оливок. За ходом пилотного проекта по выращиванию оливок в Раджастхане внимательно следили другие сельскохозяйственные штаты Индии. Выращивание оливок обещает изменить жизнь бедных индийских фермеров и дать импульс местной экономике.

В следующем месяце, когда некоторые районы Раджастхана будут бороться с минусовыми зимними температурами, сотни крупных фермеров в штате будут высаживать на своих землях саженцы оливок для коммерческого производства. Суриндер Сингх Шехават, глава компании Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), руководившей пилотным проектом, говорит: После успеха пилотного проекта мы решили привлечь прогрессивных фермеров для коммерческого выращивания. Мы посадим около 200,000 650 саженцев на - гектарах в районах Нагаур, Шри Ганганагар, Ханумангарх и Биканер, где результаты были обнадеживающими».

Коммерческое выращивание саженцев оливок начнется в январе и феврале, и ожидается, что общая площадь оливковых плантаций увеличится до 5,000 га в течение следующих трех лет. Крупные фермеры, выращивающие пшеницу, стекаются в офис ROCL в Джайпуре, чтобы перевести часть своих обрабатываемых земель с пшеницы на оливковое масло. Ряд ведущих производителей оливкового масла в Индии также проявили интерес к коммерческому выращиванию оливок, учитывая растущий спрос на оливковое масло на индийском рынке.

Местный фермер из Раджастхана, 35-летний Раджендра Сингх Шекхават, резюмирует нынешнее отношение фермеров к выращиванию оливок: Я слышал, что пилотный проект по оливкам прошел хорошо. Я готов взять на себя риск выращивания иностранного урожая. Если в ближайшие три года все пойдет хорошо, я выделю больше земли под оливки». Ожидается, что выращивание оливок принесет примерно в пять раз больше прибыли, чем фермеры в Раджастане в настоящее время получают от пшеницы в пересчете на гектар.

• Economic Times