Сфакс, столица арабской культуры, принимает первый международный фестиваль оливкового масла

Ранее в этом месяце Торгово-промышленная палата Сфакса (CCIS) организовала первый Международный фестиваль оливкового масла, чтобы связать тунисское оливковое масло экспортеров с международными покупателями и импортерами. В фестивале приняли участие 115 импортеров из 11 стран, включая Россию, Канаду, США, Великобританию, Бразилию, Таиланд, ЮАР, Индию, Португалию и Францию. Сто покупателей были из Китая.

Россия — новый многообещающий рынок для тунисского оливкового масла; с новой судоходной линией из Сфакса в российский порт Новороссийск, что ускорит транспортировку. Новая судоходная линия Sfax в Россию начала работу 2 ноября и будет курсировать раз в две недели. Тунисские экспортеры получат 33-процентную скидку при перевозке продуктов питания.

Рида Фурати, президент CCIS, подчеркнула хорошую репутацию тунисского оливкового масла. Он сказал, что целью организации является продвижение тунисского оливкового масла благодаря его уникальной истории, сортам и высокому качеству. На фестивале была представлена ​​выставка продуктов из оливкового масла и продемонстрированы различные этапы производства оливкового масла: от сбора и переработки до упаковки и экспорта.

Омар Бехи, государственный секретарь по вопросам сельскохозяйственного производства, коснулся непостоянства тунисского оливкового масла. Он сказал, что необходимы усилия для повышения урожайности, качества и упаковки. Бехи рассказал о приверженности правительства Туниса восстановлению оливковых рощ и повышению урожайности. Правительство Туниса обязалось посадить 10 миллионов новых оливковых деревьев.

По данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и водных ресурсов, урожай оливок в Тунисе в сезоне 2016–2017 годов, как ожидается, будет на 20 процентов ниже, чем в сезоне 2015–2016 годов.

Второй по величине город Туниса, Сфакс, был назван столицей арабской культуры 2016 года. Сфакс был номинирован ALECSO (Образовательная, культурная и научная организация Лиги арабских государств), базирующейся в Тунисе организацией, основанной в 1970 году. ALECSO насчитывает 22 государства-члена. Сфакс — второй город Туниса, ставший столицей арабской культуры. В 1997 году титул принадлежал Тунису.

Культура объединяет и сближает нас» – тема, выбранная Сфаксом. Худа Кчау, один из координаторов мероприятия, сказал: Целью этого мероприятия является символическая и историческая, а также продвижение туризма и поощрение инвестиций в страну».

Мероприятие началось прошлым летом с запуска воздушных шаров и флотилии небольших лодок под флагами стран-участниц. На церемонии открытия присутствовали делегации из 12 арабских стран. Ожидается, что в течение года более 1,000 гостей из арабского мира прибудут в Сфакс для проведения конференций и встреч. Сфакс заканчивает свое правление как столица арабской культуры 17 марта 2017 года.

Жители Сфакса надеются, что часть бюджета будет выделена на сопутствующие мероприятия, направленные на решение проблемы загрязнения города и модернизацию инфраструктуры Сфакса. Сфакс — крупный промышленный город, где современный мегаполис вырос вокруг традиционной Медина (Старый город).

Организаторов мероприятия обвинили в коррупции и растрате государственных средств. Исполнительный комитет категорически отверг обвинения и пообещал представить полный бюджет и финансовые операции на пресс-конференции.

• TAP Agence Tunis Afrique Presse