Выявлены лучшие оливковые масла на 2019 год

Резюме

Лучшие оливковые масла первого отжима 2019 года были представлены в Нью-Йорке Curtis Cord, Olive Oil Times издатель и президент NYIOOC World Olive Oil Competition, причем в этом году победителями стали Италия, Испания, США и Греция. NYIOOC World Olive Oil Competition считается самым авторитетным справочником по лучшим оливковым маслам первого отжима года, включающим более 900 заявок из 23 стран и рекордное количество победителей — 552.

лучшее оливковое масло экстра вирджин на 2019 год были представлены сегодня вечером в Нью-Йорке.

Curtis Cord, Olive Oil Times издатель и президент NYIOOC World Olive Oil Competition, предоставил обзор конкурса этого года переполненному залу из 200 журналистов, производителей оливкового масла и профессионалов пищевой промышленности, а также примерно 10,500 - человек, которые смотрели прямую трансляцию мероприятия.

В год, когда производство в некоторых традиционных регионах резко сократилось, выводы группы экспертов-дегустаторов из 18 человек показали, что недостатка в отличных оливковых маслах нет. Фактически, количество лауреатов премии установило небывалый рекорд.

Были фермеры, которые сказали нам в этом году, что у них просто нет оливок, что их деревья пострадали от морозов, засухи и других бедствий», — сказал Корд собравшимся. И были некоторые, у которых был лучший урожай за последние годы».

По данным Корда, среди более чем 552 заявок было 23 награжденных бренда из 900 стран. Высокий уровень успеха продолжает тенденцию среди производителей оливкового масла во всем мире, которые заботятся о качестве и стремятся выделить свои бренды из упаковки.

Рекордные 552 лауреата премии говорят о том, что все больше производителей знают, каким должно быть масло-победитель на вкус, и развили навыки для его изготовления», — сказал Корд. И те, кто сумел создать совершенство, чаще способны повторить свой успех».

Производители из Италии представили больше всего работ (223), за ними следуют Испания (154), Греция (109), США (96), Португалия (67), Хорватия (61) и Тунис (30). Были заявки из Австралии, Бразилии, Турции, Чили, Словения, Франция, Япония, Китай, Новая Зеландия, Аргентина, Южная Африка, Босния и Герцеговина, Египет, Марокко, Ливан, Уругвай, Алжир, Кипр и Израиль.

Победителем стала Италия с 152 наградами, за ней следуют Испания с 93 наградами, США с 75 наградами и Греция с 55 наградами. Больше, чем когда-либо прежде, мы видим, как огромные усилия производителей по всему миру приводят к тому, что мы можем выбирать исключительные масла», — сказал Корд, прежде чем призвать некоторых продюсеров, присутствовавших на сцене, чтобы принять их награды.

Это так необычно», — сказал Ричард Мейслер из Оливковая ферма Сан-Мигель, получивший две золотые награды за смеси Tuscan Gold Eleganza и Tuscan Gold Supremo. Это один из самых ярких моментов в моей жизни».

Это для всех трудолюбивых жителей Солты!» — сказала Мирьяна Канцлер, представляющая победителя в номинации «Лучший в своем классе». Златна Солтанка.

NYIOOC World Olive Oil Competition является крупнейшим конкурсом качества оливкового масла, и его ежегодный список победителей широко считается самым надежным справочником по лучшим оливковым маслам первого холодного отжима года.

Победители премии будут перечислены в NYIOOCОфициальный путеводитель по Лучшие в мире оливковые масла и многие из них будут доступны через NYIOOC Торговая Площадка, онлайн-портал, на котором покупатели могут приобрести масла-победители у розничных продавцов и дистрибьюторов, которые их хранят.

Это экстренная новостная статья. Следите за обновлениями.