Ассоциация NYIOOC World Olive Oil Competition начнет представлять победителей ежегодного конкурса качества в подразделении Южного полушария.
Организаторы конкурса заявили, что опубликуют результаты тремя партиями, а первых победителей объявят в понедельник, 4 сентября.th, в 9:00 утра по Нью-Йорку (14:00 UTC). Дополнительные результаты будут опубликованы в середине сентября, а окончательные результаты будут объявлены в начале октября.
Ранее в этом году NYIOOC выявили победителей из стран Северного полушария.
Производители в Северном полушарии собирают урожай с сентября по январь, тогда как большинство производителей в Южном полушарии собирают плоды с марта по июль. NYIOOC проводит соответствующий анализ и публикует два набора результатов, чтобы информировать общественность и специалистов пищевой промышленности о брендах с самым высоким рейтингом на пике их свежести.
Отмеченные наградами бренды представлен в Официальном справочнике по лучшим оливковым маслам в мире и в отдельных разделах Olive Oil Times.
В выставке 1,100 приняли участие более 30 брендов из 2023 стран. NYIOOC, одиннадцатый крупнейший и самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла.
Статьи по теме
Май. 30, 2023
Оливковое масло Hills of Verona, отмеченное наградами за терпение и инвестиции
Семья Кордиоли продолжает преодолевать климатические проблемы, производя оливковое масло первого отжима в одном из самых северных регионов мира, выращивающих оливки.
Июль. 26, 2023
Художественная выставка размышляет о разрушительном воздействии Ксилеллы
«Исследования Xylella», документирующие разрушение, вызванное бактерией в Апулии, будут экспонироваться до 10 сентября в музее Сиджизмондо Кастромедиано.
Май. 1, 2023
Тосканские производители справляются со сложным урожаем для достижения выдающихся результатов
Производители из знаменитого региона Центральной Италии заявили, что экологичность является ключом к успеху при производстве оливкового масла первого отжима, даже во время засухи.
Февраль 19, 2024
Как один производитель справляется с растущими объемами и сокращением урожая во Франции
На юге Франции производитель Mas des Bories собирает рекордный урожай и сокращает период переработки.
Май. 30, 2023
Оливковое масло из Восточной Азии выходит на мировую арену
По мере того как культура оливкового масла первого холодного отжима постепенно распространяется в Китае и Японии, растет и производство высококачественного масла в двух крупнейших экономиках мира.
3 января, 2024
Общедоступный алгоритм был разработан с использованием данных из Италии за 15 лет для сравнения того, как комбинации климатических явлений повлияли на последующие урожаи.
8 января, 2024
Список лидеров средиземноморской диеты седьмого года
В отчете US News & World Report говорится о разнообразии, гибкости и пользе этой диеты для здоровья.
Март 6, 2024
Результаты могут разрушить десятилетнюю политику и понимание того, что Xylella fastidiosa была основной причиной синдрома быстрого упадка оливок в Апулии.