Бизнес
На фоне общественного и политического протеста против этого шага комиссар Европейского союза по сельскому хозяйству Дачиан Чолош вчера заморозил свой план по запрету многоразовых бутылок с оливковым маслом на столиках в ресторанах. Вместо этого он пообещал принять непосредственное участие в новых переговорах о защите потребителей от мошенничества с оливковым маслом.
Ниже приведены выдержки из вчерашнего объявления, в которых Чолош объяснил свое обоснование меры и видение будущего сектора.
Почему поворот?
С прошлой пятницы, и именно поэтому я говорю с вами сегодня, был принят ряд весьма решительных позиций против этого предложенного регулирования, в частности, со стороны стран-потребителей.
Это мера, которая призвана помочь потребителям, должным образом информировать их и убедиться, что они не введены в заблуждение, но на данный момент она не может привлечь широкую поддержку потребителей, и это, на мой взгляд, имеет решающее значение. И поэтому я решил отозвать это предложение.
Что произойдет сейчас?
Я намерен в ближайшие дни провести встречи с представителями потребителей, ресторанов, а также производителей, чтобы посмотреть, как мы можем лучше выполнить эти задачи, и найти лучшие инструменты, которые были бы приемлемы для широких масс и не создавали бюрократии или каких-либо сомнений в отношении основная цель.
Я хотел прийти сюда сегодня, чтобы прояснить это для вас, продемонстрировать, что я внимательно следил за текущими дебатами в прессе.
…Вместе с ресторанами мы найдем лучший способ предоставить потребителям лучшую информацию о том, что они едят, и избежать мошенничества.
Если действительно есть проблема, почему вы отказываетесь от плана?
После дебатов в прессе в последние дни я пришел к выводу, что, возможно, наших усилий и усилий сектора было недостаточно (в отношении) обсуждения с государствами-членами-потребителями.
…Для меня имеет такой же уровень важности, что думают о будущем сектора оливкового масла страны-потребители (как и страны-производители).
Разве это не политический вопрос, а не потребительский, когда южные страны за него, а северные против?
Здесь мы работаем с очень техническими аргументами в интересах всех потребителей в Европейском Союзе… чтобы обсудить и вместе определить лучший способ, а не навязывать решение, потому что одни государства-члены за, а другие против.
Если большая часть мошенничества происходит перед розливом, в чем логика такого закона?
С самого начала моей целью, а также экономическим выживанием сектора оливкового масла, было повышение качества, а не искусственная поддержка производства оливкового масла, если оно не признано и не принято потребителем.
Теперь у нас есть определенные случаи в определенных ресторанах, где вы найдете бутылку с маркировкой определенного типа оливкового масла, но как только бутылка пуста, ее заливают другим маслом. У него все та же этикетка, но нет никакой уверенности в том, что в бутылку помещено именно это оливковое масло.
Поэтому, чтобы избежать подобных ситуаций, мы придумали эту идею. Убедиться, в первую очередь, в том, что клиент не обманут.
…Но это также должно стимулировать производителей прилагать усилия к маркировке своих масел и сосредоточиться на производстве качественных масел, а не только низкого или среднего качества по низкой цене.
Мы хотим разнообразия на европейском рынке, но мы хотим, чтобы производители могли жить за счет цены своего продукта, и в этом случае потребитель должен быть уверен, что он или она получает то, за что он действительно платит. И это был первоначальный принцип нашего предложения, а не какое-то конкретное лобби, подталкивающее нас.
Почему бы не относиться к вину и другим продуктам одинаково или оставить потребителям право выбирать, в какие рестораны ходить?
Прежде всего, мы искали звенья в цепочке, где есть риск мошенничества или какого-то обмана, и у нас есть характеристики качества масла. В прошлом у нас не было технических и аналитических возможностей, чтобы сделать это, поэтому вы увидите, что в плане есть несколько действий, рестораны — лишь одна из его частей.
Почему мы не делаем то же самое предложение для вина? Ну, я думаю, редко можно найти открытую бутылку на столе, когда я иду в ресторан. Обычно я заказываю бутылку вина и выпиваю ее во время еды. В то время как в случае с оливковым маслом у вас часто есть бутылка на столе, она там, когда вы приходите, и она открыта, потому что вы не собираетесь пить целую бутылку оливкового масла.
…Это всего лишь одна мера, но, как я уже сказал, нам нужно больше мер, предшествующих этому, и мы смотрим на производителей, ботлеров и так далее, и мы смотрим на это без намерения добавлять бюрократию. Мы хотим сделать минимум, чтобы обеспечить максимальный уровень доверия потребителей.
(Чиолош иногда говорил по-французски, а иногда по-английски.)
Еще статьи о: Дачиан Чолош, Европейская комиссия, Европейского союза
Февраль 20, 2024
Новое исследование возобновило дискуссию об эффективности Nutri-Score
ОЭСР обнаружила, что Nutri-Score может сэкономить деньги на здравоохранении. Голландские исследователи поставили под сомнение достоверность исследований, подтверждающих систему маркировки.
Ноябрь 6, 2023
Ожидается, что производство оливкового масла в Европе достигнет 1.5 млн тонн в 2023/24 году
Ожидается, что доходность восстановится после исторического минимума прошлого года. Однако рост цен будет препятствовать экспорту и потреблению.
Сентябре 6, 2023
Развивающаяся борьба Европы с Xylella Fastidiosa
Раннее выявление в Европейском Союзе остается на переднем крае борьбы с бактерией, поскольку чиновники надеются на новые исследования, методы и инструменты.
Февраль 5, 2024
Фермеры по всей Европе протестуют против высоких затрат и сокращения субсидий
В ожидании европейских выборов в июне некоторые чиновники предложили смягчить экологические требования Общей сельскохозяйственной политики.
Август 17, 2023
Европа принимает противоречивую меру по восстановлению природы
Новый закон, одобренный с минимальным перевесом, требует от государств-членов принять меры по восстановлению двадцати процентов суши и моря к 2030 году.
Апреле 12, 2024
Мировое производство может превзойти ожидания, но недостаточно для изменения цен
Аналитики прогнозируют, что изменение климата приведет к новой динамике цен: высококачественное оливковое масло первого отжима и другие сегменты рынка будут вести себя по-другому.
Май. 17, 2023
Прогнозируется восстановление мирового производства оливкового масла
Экономисты Министерства сельского хозяйства США прогнозируют рост производства в Европе и Тунисе.
Август 16, 2023
Отмеченные наградами хорватские производители хотели бы, чтобы больше ресторанов предлагали местное оливковое масло первого отжима.