Совет прогнозирует падение потребления оливкового масла

Небольшое сокращение мирового потребления оливкового масла и 20-процентное падение производства — таковы текущие прогнозы Международного совета по оливкам (IOC) на сезон 2012/13.

Согласно обновленным, но предварительным данным, представленным на 40-м^th На заседании Консультативного комитета МОК по оливковому маслу и столовым оливкам, состоявшемся 14 и 15 ноября, мировое потребление, как ожидается, снизится с 3.2 млн тонн в сезоне 2010/11 до 3.1 млн в этом сезоне.

Прогнозируется, что основные производители, Испания, Италия и Греция, сильно пострадавшие от финансового кризиса, увидят снижение внутреннего потребления. Ожидается, что среди основных мировых потребителей оливкового масла Италия вырастет с 724,500 695,000 тонн до 582,100 550,000, Испания — с 212,500 208,000 до 294,000 -, а Греция — с - - до - -. Между тем, по прогнозам, в Соединенных Штатах останется - - тонн.

Потребление превышает спрос, запасы сокращаются

Тем не менее, прогнозируется, что потребление превысит ожидаемые 2.71 млн тонн мирового производства в этом сезоне (с октября по сентябрь) по сравнению с 3.40 млн тонн в 2011/12 году.

В то время как в последнее время испанские сельскохозяйственные группы сделали более высокие оценки, даже до 70 процентов, по оценкам МОК, урожай в Испании в этом году, снизившийся из-за суровой погоды после трех небывалых урожаев, снизится на 3 процентов по сравнению с предыдущим урожаем и составит всего 49 820,000 тонн. .

Снижение также ожидается в Марокко с 120,000 110,000 до 76,200 68,600, Португалии с 32,000 17,000 до - - и Аргентине с - - до - - тонн.

Мир начал сезон 2012/13 с 916,500 387,000 тонн переходящих запасов, но закончит его всего с - - тоннами, считает МОК.

Рост импорта в 2011/12 г.

Согласно ноябрьскому информационному бюллетеню МОК, опубликованному 5 декабря, импорт оливкового масла и масла из оливковых жмыхов в 2011/12 году вырос на 38 процентов в Китае, на 21 процент в Японии, на 15 процентов в России и на 9 процентов в Бразилии и США. В Канаде произошло снижение на 1 процент.

Цены на условиях франко-завод

По сравнению с тем же периодом предыдущего сезона, цены производителей на оливковое масло первого холодного отжима в Испании начали резко расти в конце июня, достигнув 2.64 евро/кг к второй последней неделе сентября, говорится в информационном бюллетене МОК.

Затем они изменили курс в последнюю неделю октября, достигнув 2.40 евро за кг ко второй последней неделе ноября. Хотя это на 9% ниже сентябрьского пика, это все же на 27% выше, чем в предыдущем сезоне».

Эти движения цен следует рассматривать в контексте, когда оценки на 2012/13 год становятся все более точными по мере продвижения урожая. Следует также помнить, что цены в Испании были очень низкими в течение последних двух сельскохозяйственных лет, и этот рост приближает их к уровню марта 2008 года».

После повышения в течение двух месяцев с 2.38 евро/кг в первую неделю августа до 2.90 евро/кг в первую неделю октября цены производителей в Италии внезапно упали до промежуточного уровня 2.62 евро/кг. но все же на 3 процента больше, чем в предыдущем сезоне.

В Греции, где цены выросли на 15 процентов за последние три месяца, рост был более равномерным и медленным: с 1.82 евро/кг (конец июля) до 2.24 евро/кг (вторая последняя неделя ноября).

Разрыв между ценами на рафинированное оливковое масло и оливковое масло первого холодного отжима в настоящее время составляет около 0.06 евро/кг в Испании и 0.18 евро/кг в Италии.

• Информационный бюллетень Международного совета по оливкам за ноябрь