Засуха угрожает потребительским ценам на оливковое масло в США и за рубежом

Испания, ведущий мировой производитель оливкового масла, не единственная страна, испытывающая трудности из-за постоянной засухи. Здесь, в США, Калифорния также сталкивается с угрозой сокращения производства оливкового масла и увеличения потребительские цены в результате длительных и сильных засушливых периодов.

В сообщениях испанских новостей говорится, что юго-западные регионы Валенсии и Аликанте пострадали больше всего, где количество осадков превышает нормальные средние значения на целых 50 процентов. Согласно исследованию 2013 года, проведенному Испанским национальным советом по ресурсам (CSIC), метеорологи винят в этом изменение климата и предсказывают мрачные перспективы засухи, включая непредсказуемые и интенсивные засушливые периоды в будущем. период с 1945 по 2005 год показал, что засухи в стране становились все более интенсивными и регулярными». Ламин Лахуасния, глава отдела упакованных продуктов питания в Euromonitor International, признает: Если засуха в конечном итоге негативно скажется на урожайности в Испании, весьма вероятно, что в 2014 году мы увидим рост потребительских цен».

Калифорния является быстрорастущим регионом-производителем оливкового масла из-за климата, сравнимого со средиземноморским, однако более 95 процентов потребляемого американцами оливкового масла по-прежнему импортируется. Национальная служба сельскохозяйственной статистики недавно подсчитала, что производство оливкового масла в этом году сократится на 45 процентов из-за засухи.

Последний широко распространенный европейский засуха в 2012/13 г. повысила цены на импортируемое в США оливковое масло на 8 процентов.

Тем не менее, некоторые американские фермеры сохраняют оптимизм. Поскольку оливковые деревья переносят жару намного лучше, чем другие ведущие национальные культуры (такие как миндаль), засуха открывает возможности для рынка оливковых культур в США.

Большинство согласны с тем, что существует угроза роста цен из-за резкого снижения производство оливкового масла в США и Испании, но Яго Круз, исполнительный директор испанского поставщика нефти Cruzoliva, сказал, что проблема усугубляется трейдерами. пытаясь извлечь выгоду из неопределенности, вызванной засухой, делая ставки на фьючерсном рынке».

• ThinkPress


• КапиталПресс


• Wall Street Journal