На недавней сессии парламента министр сельского хозяйства Греции профессор Афанасиос Цафтарис сослался на постановление 432/2012 который вступит в силу 14 декабряth и перспективы, которые он открывает Греческое оливковое масло и оливки. Регламент содержит список разрешенных утверждений о пользе для здоровья, которые могут быть отнесены к продуктам питания государств-членов ЕС, если они соответствуют определенным условиям.
Проще говоря, если пищевой продукт содержит ингредиент, названный в соответствии с законодательством ответственным за благотворное воздействие пищевого продукта на человека, то это вещество может быть указано на этикетке продукта, чтобы отличать его от других.
Среди прочего, регламент определяет полифенолы оливкового масла как резкое вещество, чтобы поддержать утверждение, что полифенолы способствуют защите липидов крови от окислительного стресса» и устанавливает, что это утверждение может быть использовано только тогда, когда оливковое масло содержит не менее 5 мг гидрокситирозола и его производных на 20 г масла. Олеиновая кислота также включена в список и применима для пищевых продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот.
По словам профессора Цафтариса, греческое государство сыграло решающую роль в признании Европейской комиссией пищевой ценности полифенолов оливкового масла и их включении в список. Регулирование направлено на то, чтобы предоставить точную фактическую информацию, чтобы показать, когда есть истинный положительный эффект, и не вводить потребителя в заблуждение.
Цафарис сказал, что греческое оливковое масло имеет преимущество перед конкурирующими продуктами, поскольку биоразнообразие и особые микроклиматические условия районов производства оливкового масла в Греции придают продуктам дополнительные качества. Поскольку наша окружающая среда, наше биоразнообразие и изобилие сортов, которые у нас есть, позволяют нам действительно определять подходящие сорта».
Статьи по теме
Август 17, 2023
Европа принимает противоречивую меру по восстановлению природы
Новый закон, одобренный с минимальным перевесом, требует от государств-членов принять меры по восстановлению двадцати процентов суши и моря к 2030 году.
Август 7, 2023
В Греции оливковое масло по-прежнему отсутствует на столах в ресторанах и тавернах
Использование нерасфасованного оливкового масла в судках для потребления клиентами запрещено в закусочных с 2018 года. Однако запечатанные одноразовые бутылки не смогли их заменить.
Июль. 31, 2023
Производители оливкового масла в Греции готовятся к резкому спаду производства
Теплая погода, низкий уровень плодоношения и появление плодовой мухи создают серьезные проблемы для производителей оливкового масла в преддверии следующего сезона сбора урожая.
Август 14, 2023
Беспрецедентная жара вызвала новые лесные пожары по всей Греции
В результате лесных пожаров по всей стране сгорело около 4,500 гектаров оливковых рощ. Правительство обещает помощь, но фермеры хотят другого.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Ноябрь 27, 2023
Два греческих оливковых масла PDO получили защиту в Индии
Оливковые масла первого отжима Kalamata и Sitia Lasithiou Kritis зарегистрированы в Индии, чтобы защитить их от подделок.
Июль. 5, 2023
Сочетание небывалого урожая в Албании и плохих урожаев в Европе означает, что спрос на албанское оливковое масло со стороны Европейского Союза больше, чем когда-либо.
Март 6, 2024
Европа усиливает защиту географических указаний
Реформы обеспечивают защиту оливкового масла экстра-класса PDO и PGI от онлайн-мошенничества и упрощают процесс регистрации новых масел в Европейской комиссии.