Макри — местный греческий сорт оливок, выращиваемый в Александруполисе на северо-востоке Греции недалеко от границы с Турцией, регионе, расположенном в западной части географического и исторического региона, известного как Фракия.
11 января в Европейскую комиссию была подана заявка на включение греческого сорта оливок. Элайоладо Макрис» (также часто называемый Makri») в списке пищевых продуктов ЕС со статусом защищенного обозначения происхождения (PDO).
Демосфенис Хатзиниколау, президент местного сельскохозяйственного кооператива по производству оливкового масла, сообщил Афинско-Македонскому информационному агентству (ANA), что процесс подачи заявки длился восемь лет, так как сорт сначала должен был быть включен в Национальный каталог сортов до PDO. статус может быть заявлен на национальном уровне. После национального признания заявка может быть подана для получения статуса ЕС.
После того, как заявка была подана в Европейскую комиссию, она была рассмотрена на предмет дебиторской задолженности», а затем опубликованы в Официальном журнале 11 января 2018 года в соответствии с официальными процедурами. После публикации возражения по заявке могут быть получены и рассмотрены в течение шести месяцев.
Макри — местный греческий сорт оливок, выращиваемый в Александруполисе на северо-востоке Греции недалеко от границы с Турцией, регионе, расположенном в западной части географического и исторического региона, известного как Фракия. Это самый северный район страны, где выращивают оливки, и регион с особым микроклиматом, обеспечивающим сухое лето и холодную зиму.
Мария Микели из Конос заявил Olive Oil Times что этот микроклимат является неотъемлемой частью терруара Макри: У нас плавные переходы между сезонами, поскольку это приморская территория, а в ауре Фракийского моря уникальный микроклимат», – пояснила она.
В том же регионе работает Ники Келиду из Оливковая мельница Киклопас который описывает Макри как уникальный сорт региона со средней интенсивностью и нежным фруктовым ароматом зеленого банана, свежих травянистых цветов и артишока, а также с балансом горечи и специй».
Получение сертификационного обозначения продукта, такого как PDO, ценно, потому что это признанный знак качества, гарантирующий подлинный продукт, происходящий из определенного географического региона. Это также укрепляет доверие потребителей и дает производителям конкурентное преимущество как на европейском, так и на международном рынках.
Заявка на получение статуса PDO важна для нас», — сказал Келидоу. Olive Oil Times. Но не столько из-за обязательств по выращиванию, добыче и хранению, сколько мы уже удовлетворяем этим требованиям. Нам особенно приятно, что после стольких наград, признающих качество нашего масла, мы обратили внимание на сорт Макри и запустили процесс PDO. Мы искренне надеемся, что это повысит осведомленность большего числа производителей в регионе о надлежащем управлении оливками, начиная с рощи и заканчивая оливковым прессом».
Микели сказал, что официальное признание Makri будет благом для его продюсеров: ЗОП является важным признанием для нас, потому что это признание нашего особого продукта: нашего оливкового масла. Это дает нам возможность рассказать об этом общественности и отметить тяжелую работу, которая идет на производство оливкового масла отличного качества».
В системе сертификации продукции ЕС существует три различных обозначения сельскохозяйственной продукции и продуктов питания:
ЗОП (Защищенное обозначение происхождения) является высшим обозначением, поскольку оно подтверждает, что продукт был произведен, обработан и подготовлен в определенной географической зоне с использованием признанных ноу-хау.
ЗГУ (Защищенное географическое указание) — это штемпель», присваиваемый продукту или пищевому продукту, который тесно связан с определенной географической территорией, где проходит по крайней мере одна стадия производства, переработки или приготовления.
Третий - TSG (гарантированная традиционная особенность), который указывает на традиционный характер продукта в отношении его состава или средств производства.
Уже зарегистрировано 19 сортов греческих оливок со статусом PDO и еще 11 со статусом PGI. Многие из них были зарегистрированы еще в 1996 году. Помимо Макри, еще одна заявка, которая находится в стадии рассмотрения, — это заявка, поданная на греческий сорт Криста 6 июля 2017 года.
Еще статьи о: оливковые сорта, Греции, Защищенное обозначение происхождения
Август 29, 2023
В Греции нет передышки: лесные пожары сжигают древние оливковые рощи в Макри
Лесные пожары продолжают сеять хаос в сельской Греции, частично уничтожая традиционную оливковую рощу Макри и повергая местных производителей в отчаяние.
Ноябрь 9, 2023
Европа ужесточает правила защиты продуктов с PDO и PGI
Новый общеевропейский свод правил, регулирующих пищевые продукты с PDO и PGI, будет сосредоточен на онлайн-защите названия и репутации продуктов.
2 января, 2024
Греция предоставит разрешения на работу 30,000 - мигрантов, чтобы сократить нехватку рабочей силы
Упрощая процедуры проверки для мигрантов, уже находящихся в стране, Афины планируют увеличить численность сельскохозяйственной рабочей силы.
Октябрь 23, 2023
Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция
Айдын Мемджик станет третьим в стране оливковым маслом с защищенным наименованием происхождения.
2 января, 2024
Рост производства итальянских оливковых масел PDO и PGI, говорится в новом отчете
По оценкам, в 23,500 году 13,500 2022 операторов произвели 62 - тонн оливкового масла первого отжима с географическим указанием, но их экспортная стоимость оставалась стабильной на уровне - миллионов евро.
Май. 9, 2023
Сосредоточенность на качестве обеспечивает успех производителям во Франции
Несмотря на резкое падение производства из-за продолжительной засухи в Европе, количество французских заявок на Всемирный конкурс с годами неуклонно увеличивалось.
Июль. 26, 2023
Исследование показало, что средиземноморская диета способствует успешному старению
Исследователи обнаружили, что греки, соблюдающие средиземноморскую диету, были здоровее и активнее с возрастом, чем те, кто придерживался менее строгой диеты.
Август 31, 2023
Новый кооператив производителей оливок на Мальте стремится профессионализировать исторический сектор
В преддверии рекордного урожая кооператив стремится преобразовать тысячелетний сектор посредством инвестиций, образования и туризма.