Европа утвердила PDO для Мемджика из Айдына, Турция

Европейский парламент и Совет одобрили заявку Айдына Мемеджика Зейтиньяга на получение защищенного обозначения происхождения (PDO). оливковое масло первого отжима.

Резолюция была опубликовано в Официальном журнале Европейского Союза от 18 октября.^th. Если в течение следующих трех месяцев не будет возражений, ЗОП Айдын Мемджик Зейтиньяг будет подтвержден.

Согласно заявке, Aydın Memecik Zeytinyağı производится исключительно из оливок Memecik, выращенных и перемолотых в юго-западной Эгейской провинции Айдын. Деревья мемджик составляют примерно 75 процентов оливок, выращиваемых в Айдыне.

Турецкие власти описывают Aydın Memecik Zeytinyağı как цвет от зеленого до золотисто-желтого цвета с интенсивным фруктовым запахом, выраженной горечью и остротой.

В заявке приводятся различные факторы, способствующие уникальным свойствам моносортовое оливковое масло экстра вирджин, включая его местоположение, исторические связи с регионом и содержание фенольных соединений.

Провинция Айдын расположена в котловине реки Бююк-Мендерес, окруженной горами с севера и юга. Бассейн простирается до Эгейского моря, образуя ветровой коридор.

Власти утверждают, что эти ветры способствуют уникальному климату провинции и органолептическим свойствам оливкового масла местного производства.

Эти ветры дают "Aydın Memecik Zeytinyağı» своими уникальными органолептическими свойствами, такими как горечь и острота, защищают оливки от оливковой мухи в период созревания», — написали они. Низкий уровень повреждения оливковой мухой обеспечивает низкое содержание свободной кислотности и перекиси в оливковом масле».

Кроме того, власти утверждают, что 2,000-летняя история выращивания оливок и производства оливкового масла в регионе, а также многовековые инициативы по продвижению обоих видов деятельности сделали оливковое масло ключевым компонентом местной культуры.

Февзи Чондур, председатель Айдынской товарной биржи, сообщил местным СМИ, что новый PDO поможет экономическому развитию провинции.

Географические указания, указывающие на то, что продукт идентифицируется с его регионом или страной благодаря его отличительному качеству и другим характеристикам, обеспечивают дополнительную ценность для брендинга продукта и экономического развития региона», - сказал он.

Мы представим Айдын Мемджик Зейтиньяги, который теперь имеет высокую экспортную ценность благодаря PDO и обеспечивает добавленную стоимость экономике нашей провинции, всему миру, защищая его от подделок», - добавил Чондур.

Если это подтвердится, Айдын Мемджик Зейтиньяги станет третьим зарегистрированным ООП в провинции. Ранее местные каштаны и инжир получили защиту Европейского Союза. Местные власти также подали заявки на новые PDO для кедровых орехов и столовых оливок.

На национальном уровне в Турции уже есть 12 продуктов с сертификатом «Защищенное наименование происхождения» и еще два продукта с «Защищенным географическим указанием», включая два оливковых масла первого отжима.

Милас PDO первым был зарегистрирован в декабре 2020 года. В июле 2023 года власти ЕС одобрил регистрацию Edremit PDO.

Власти ждут одобрения и подают заявки на 15 новых PGI и 30 новых PDOS, включая оливковое масло первого отжима Kilis PDO. Заявка была подана в январе 2023 года.

• Haber