Европе
Важность устранения потенциальных загрязнений в оливковом масле, таких как минеральное масло, была одним из вопросов, поднятых в этом месяце на встрече Консультативной группы Европейской комиссии по оливкам и производным продуктам в Брюсселе.
На встрече также обсуждались предстоящие реформы сектора в Европе; опасения по поводу стандартов качества в США, Австралии и Бразилии; опасения по поводу либерализации торговли с Тунисом; и расхождения в общих объемах производства, заявленных Италией.
Качество оливкового масла
В соответствии с проект отчета о встрече, состоявшемся 4 июня, еще одним из девяти пунктов повестки дня стал состояние дел» по качеству оливкового масла.
Дискуссии в основном касались химических параметров, причем идея заключалась в повышении элемента безопасности и определении наилучших параметров для обеспечения качества. Комиссия также упомянула, что в отношении смесей оливкового масла МОК готовит метод обнаружения мошеннических действий».
Комиссия намерена также предпринять шаги для разработки исследовательского проекта "Обнаружение добавления посторонних масел в пищевые оливковые масла», — говорится в проекте отчета.
Также обсуждались вопросы маркировки и хранения оливкового масла, методов отбора проб и необходимости передачи сектору дополнительной информации, говорится в отчете, но без каких-либо подробностей.
Загрязнения оливкового масла
На совещании было сказано о важности решения проблемы загрязняющих веществ.
Минеральные масла являются одним из загрязнителей оливкового масла, что представляет собой комплексную проблему, поскольку они могут загрязнять оливковое масло во время производства, в процессе, а также после этого, при розливе или даже во время транспортировки», — говорится в отчете.
Комиссия сообщила, что не существует максимальных уровней минерального масла в оливковом масле. Для подсолнечного масла из Украины был установлен только максимальный уровень остатков, который являлся уровнем инцидентности. После этого инцидента была проведена оценка проблемы, и в последующие дни после этой встречи будет опубликовано мнение EFSA о минеральных маслах. Обсуждения начнутся в сентябре, чтобы определить, необходимо ли принять максимальный уровень содержания минеральных масел в пищевых продуктах».
Рынок оливкового масла
Представители производителей предоставили собранию обновленную информацию о своих последних прогнозах.
В Испании следующая кампания выглядит не очень хорошо, поскольку дождей выпадает меньше, чем в прошлом году. Таким образом, ожидается, что производство составит около 50 процентов от прошлогоднего», - говорится в сообщении.
Наблюдается увеличение как импорта, так и экспорта, в то время как потребление в Испании остается стабильным (хотя можно наблюдать небольшой рост в отношении оливкового масла первого отжима). Что касается цен на оливковое масло, то в 20 году наблюдалось падение примерно на 2011%».
В Греции пока сложно делать оценки, так как сезон еще открыт. Однако цены очень низкие, а объявленные меры по укреплению сектора довольно противоречивы».
Производство и потребление стабильны во Франции, где ожидается небольшой рост производства в 2012/2013 гг., а в Португалии наблюдается небольшой спад производства из-за низкого уровня дождей и внутреннего потребления. снижается из-за экономического кризиса».
В сообщении говорится, что ЕК представила свои статистические документы, в которых перегруппированы национальные данные, заявленные государствами-членами ЕС.
Что касается Италии, то обсуждалась разница между количеством продукции, заявленным производителями (480,000 397,000 тонн), и количеством, заявленным государством-членом (- - тонн)», — отмечается в сообщении.
Торговля оливковым маслом с США, Австралией, Бразилией, Тунисом и Марокко
Международный совет по оливкам представил обновленную информацию об инициативах США, Австралии и Бразилии в отношении качества оливкового масла. и вытекающие из этого проблемы с экспортом в эти страны».
Представитель отрасли сообщил о новых правилах в Бразилии, отметив, что они могут стать препятствием для иностранных производителей, которые хотели бы выйти на бразильский рынок. Правительство Бразилии согласилось принимать оливковое масло в страну только в том случае, если оно имеет сертификат уполномоченной лаборатории».
Поэтому бразильское правительство собирается запросить список аккредитованных лабораторий для тестирования оливкового масла.
Комиссия (ЕК) прокомментировала эту тему и уточнила, что пока этот вопрос внимательно и осторожно отслеживается Комиссией», — говорится в отчете.
В рамках отдельного пункта повестки дня о либерализации торговли ЕС с Тунисом и Марокко некоторые члены сектора выразили опасения по поводу влияния открывая двери для внешних производителей… тем более, что сектор переживает трудный период».
Изменения в фондах ЕС для продвижения
ЕК изложила предложения по реформе, направленные на на более привлекательной и напористой политике продвижения, более простом управлении, более высокой добавленной стоимости в Европе и большей синергии между различными инструментами продвижения».
Представитель рабочих указал, что коммуникационные кампании, касающиеся оливкового масла, должны проводиться на многонациональном уровне, чтобы разные страны не проводили разные кампании с одной и той же целью.
Однако представитель производителей подчеркнул, что эти многострановые программы могут вызвать некоторые проблемы, поскольку страны, которые должны работать вместе, имеют разные взгляды и подходы.
Комиссия отметила, что реформа будет способствовать многонациональному управлению, которое создает синергию между странами ЕС».
Консультативные группы ЕС
Консультативная группа по оливкам и продуктам их переработки обычно собирается каждый июнь и ноябрь. ЕК сообщает, что мнения, высказанные рабочей группой, отражают точку зрения заинтересованных сторон отрасли и не могут быть приписаны ЕК.
Июнь 8, 2023
Производители в Ливане, Израиле и Иордании преодолели экономические трудности, чтобы отпраздновать успех на выставке 2023. World Olive Oil Competition.
Май. 23, 2023
Культура встречается с качеством в Di Molfetta Pantaleo
Производители Di Molfetta Pantaleo считают, что распространение культуры оливкового масла — лучший способ привлечь новых клиентов и создать ценность.
Ноябрь 9, 2023
Отмеченное наградами завершение плодотворного урожая в Южном конусе
После рекордных урожаев в Чили, Аргентине и Уругвае производители продемонстрировали свое качество, получив в общей сложности 14 наград на крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла.
Май. 2, 2023
Последние награды подтверждают растущее качество хорватского оливкового масла Extra Virgin
Производители из Хорватии остались в числе самых награждаемых на конкурсе 2023 World Olive Oil Competition, несмотря на их гораздо меньшее производство, чем в некоторых других странах-участницах.
Апреле 11, 2024
Служба по надзору за потребителями Германии предупреждает, что качество оливкового масла падает
Предупреждение появилось после того, как 17 из 19 образцов маркированного оливкового масла первого отжима оказались в лучшем случае маргинальными.
Апреле 18, 2024
Министр сельского хозяйства Хорватии аплодирует самому награждаемому производителю страны
Еще четыре награды на выставке 2024 года. World Olive Oil Competition, Авистрия - самый титулованный производитель Хорватии.
Май. 30, 2023
Оливковое масло Hills of Verona, отмеченное наградами за терпение и инвестиции
Семья Кордиоли продолжает преодолевать климатические проблемы, производя оливковое масло первого отжима в одном из самых северных регионов мира, выращивающих оливки.
Ноябрь 9, 2023
Европа ужесточает правила защиты продуктов с PDO и PGI
Новый общеевропейский свод правил, регулирующих пищевые продукты с PDO и PGI, будет сосредоточен на онлайн-защите названия и репутации продуктов.