Ситуация остается безрадостной для испанской индустрии оливкового масла, которая завершила год каскадным ростом цен, разочаровывающими продажами и атмосферой паники.
В конце 2011 года цены на оливковое масло первого холодного отжима колебались от 1.66 до 2.55 евро за килограмм; 1.56 евро и 1.68 евро/кг за масло первого отжима; и 1.52 евро и 1.56 евро за лампанте масло, согласно Информационной системе ценообразования на оливковое масло в происхождении (POOLred).
С 66 по 24 декабря количество сделок сократилось на 30 процентов, а средняя спотовая цена на нефть упала до жалких 1.54 евро за тонну 28 декабря.
По сравнению с данными, собранными на той же неделе в 2010 году, цена на масло первого холодного отжима снизилась на 5.6%, а на низкокачественное масло — на 12.2%. Общий объем упал на колоссальные 78.2 процента.
Краткосрочные заказы дешевых масел, продаваемых небольшими объемами, продолжают задавать стандарты в отрасли, способствуя падению цен; это приводит к низкой прибыльности фермеров и производителей бутылок по всей оливковой стране.
Несмотря на неудачи, представители промышленности на провинциальном и национальном уровне работали над восстановлением поврежденного сектора. На недавней конференции, проведенной в валенсийской провинции Кастельон, провинциальный совет по развитию сельских районов объявил о планах по внедрению инноваций и улучшению местной промышленности в 2012 году.
Мы собираемся использовать все имеющиеся у нас инструменты для разработки тех инициатив, которые повысят ценность оливкового масла и поднимут сектор, от повышения эффективности до повышения прибыльности», — сказал Доминго Хинер, заместитель директора по развитию сельских районов.
Среди предложенных инициатив были разработка обновленной стратегии продаж, агрессивная экспансия на международный рынок, реорганизация сектора в родственные кластеры и внедрение общеотраслевой системы управления.
Внутреннее продвижение — это вызов, который нам нужно решить. Наша земля, наследие и высококачественные местные товары, такие как оливковое масло, повышают ценность этой земли и создают богатство во внутренних регионах Кастельона», — сказал Хавьер Молинер, президент провинции Кастельон.
Еще статьи о: импорт / экспорт, ценовом диапазоне, Испания
Июнь 8, 2023
Bonolio становится последним европейским производителем, открывшим завод в США
Сицилийский производитель планирует удвоить экспорт в США.
Октябрь 23, 2023
Рост цен и новые технологии привлекают частный капитал к оливковому маслу
Аналитики ожидают многообещающей финансовой прибыли на рынке оливкового масла, особенно в Испании и Португалии.
Август 2, 2023
Плохой урожай в 2023 году в сочетании с низкими запасами оливкового масла и ожиданием немного более высокого урожая в 2024 году привели к тому, что цены на итальянское оливковое масло достигли беспрецедентных высот.
25 января, 2024
Рекордные цены на оливковое масло снижают потребление в Испании
Потребители используют меньше оливкового масла, покупают меньшие форматы и переключаются на категории более низкого качества.
Июль. 12, 2023
Качество выводит камбоджийского импортера на мировую арену
Tiger Power импортирует тунисское оливковое масло первого отжима, произведенное на ферме компании в Набеле и полученное от других местных производителей.
Март 27, 2024
Технологии стимулируют амбиции крупнейшего производителя оливкового масла в Тунисе
Группа CHO была одной из первых, кто внедрил технологию блокчейна для отслеживания. Теперь они обращаются к искусственному интеллекту, чтобы помочь смягчить последствия изменения климата.
Февраль 13, 2024
Роль чаек в распространении семян оливок на Балеарских островах
Чайки способствовали распространению местных семян оливок на большие расстояния, способствуя колонизации и расширению сорта.
Июнь 15, 2023
Научно-исследовательская конференция в Пакистане демонстрирует потенциал выращивания оливок
Конференция PakOlive была посвящена оливковому маслу как стратегической культуре в условиях изменения климата и необходимости сосредоточиться на качестве и экспорте.