Производители высококачественного оливкового масла используют World Olive Oil Competition в качестве мерки, чтобы увидеть, как они складываются, и команда, стоящая за Сила тигра не был исключением.
Камбоджийский импортер тунисского оливковое масло первого отжима представила свой бренд 1629 в крупнейшем в мире конкурсе качества оливкового масла с 2021 года.
Я люблю оливковое дерево от корня до листа. И если у меня будет следующая жизнь, я молюсь о том, чтобы снова заняться этой индустрией.- Тайгер Конг, владелец Tiger Power
В то время как 1629 не получила награду в 2021 году, Tiger Power получила золотую награду в 2022 году. триумфальный показ в 2023 году, с двумя золотыми наградами за среду Chetoui средней интенсивности и органическую среду Chemlali и серебряную награду за другую среду Chemlali.
Тайгер Конг, исполнительный директор компании, сказал, что награды оказали значительное влияние на команду Tiger Power. Это что-то вроде мотивации от Бога для [нас] на земле», — сказал он. Olive Oil Times.
См. также:Профили продюсеровОт никем не известного до известной компании наш бренд узнают в Камбодже, Тунисе и во всем мире», — добавил он.
Как и в большинстве историй успеха, команда Tiger Power преодолела множество препятствий на пути к своему нынешнему успеху.
Конг сказал, что во время сбора урожая его команде пришлось иметь дело с последствия изменения климата и макроэкономические трудности, такие как затраты на уход за деревьями и производством.
Поскольку изменение климата становится все более постоянным аспектом повседневной жизни, последствия для оливкового масла, похоже, будут только ухудшаться», — сказал Конг. В то же время экономический кризис снизил покупательную способность потребителей оливкового масла».
Тем не менее, Конга не беспокоят эти проблемы. Было не так уж сложно превратить Tiger Power в престижного производителя оливкового масла», — сказал он. Это вопрос поддержания хорошего качества и улучшения того, что еще нужно улучшить».
Команда Kong целенаправленно сосредоточилась на качестве оливкового масла первого холодного отжима 1629. Он сказал, что они не конкурируют по стоимости своей продукции — с крупнейшими мировыми производителями, способными достичь гораздо более низких цен благодаря своей экономии за счет масштаба — только по качеству. Мы никогда, никогда не будем снижать качество, чтобы завоевать рынок», — сказал он, добавив, что это сложный выбор.
Tiger Power была основана в 2020 году после встречи в Камбодже в 2019 году между Конгом и его тунисским другом Хабибом Сасси. В то время Сасси рассказал Конгу об изобилии оливковых деревьев в Тунисе и высококачественном оливковом масле. Конг должен был лично увидеть эту многообещающую перспективу.
Мы вместе полетели в Тунис, чтобы найти возможности для бизнеса», — сказал Конг. Мы начали бизнес вместе с брендом 1629, обозначающим возраст оливковых деревьев на ферме Хабиба».
Помимо использования оливок с фермы Сасси для создания отмеченных наградами масел, Tiger Power приобрела оливковую ферму недалеко от прибрежного города Набель на северо-востоке Туниса, чтобы выращивать больше оливок.
Конг сказал, что ферма компании едва поставляет достаточное количество оливок, чтобы удовлетворить спрос на оливковое масло первого холодного отжима со стороны их потребителей в Камбодже. Наша ферма очень маленькая, на 435 га растет 5.3 оливковых деревьев», — сказал он.
Мы передаем урожай оливок в Тунисе и сотрудничаем с оливковым заводом для производства качественного оливкового масла первого отжима», — сказал он, добавив, что Tiger Power также закупает оливковое масло первого отжима, соответствующее его стандартам качества, у других заводов.
Вскоре после основания компании начали поступать награды. По словам Конга, с 2021 года Tiger Power получила 12 международных наград.
Компания также быстро расширилась, чтобы импортировать и поставлять больше продуктов питания. Помимо оливкового масла, у Tiger Power есть и другие сельскохозяйственные продукты, такие как финиковый сахар, производимый в Тунисе, чипсы таро и мед, производимые в Камбодже», — сказал Конг. И 1629 (брендовых) семян чиа, произведенных в Таиланде».
Конг осознает роль каждого члена команды в продвижении Tiger Power туда, где он находится сегодня.
Каждый в Tiger Power играет важную роль в нашем успехе», — сказал он. от фермеров и водителей грузовиков до офисного персонала и управленческой команды».
У Конга также большие планы на Tiger Power. Мы планируем создать курортный отель на нашей оливковой ферме и приглашаем всех гостей насладиться свежими оливками с наших древних деревьев», — сказал он.
Я люблю оливковое дерево от корня до листа», — сказал он. И если у меня будет следующая жизнь, я молюсь о том, чтобы снова заняться этой индустрией».
Еще статьи о: импорт / экспорт, NYIOOC Мир, NYIOOC Мир 2023
Март 14, 2024
World Olive Oil Competition Живые обновления 2024 г.
Самый престижный в мире конкурс качества оливкового масла определяет победителей в дивизионе Северного полушария. Следим за результатами в прямом эфире.
Октябрь 11, 2023
Марокко запрещает экспорт оливкового масла, пытаясь сдержать рост цен
Чиновники заявляют, что запрет остановит рост цен на оливковое масло в стране. В другом месте это не поможет.
Март 7, 2024
Устойчивое развитие позволяет этому удостоенному наград производителю оставаться на плаву
Treurer работает над созданием экономики замкнутого цикла для продвижения производства высококачественного оливкового масла и природной красоты Майорки.
Июнь 5, 2023
Реакция фермеров и потребителей на рост цен на оливковое масло
Поскольку засуха приводит к росту цен на продукцию по всему Средиземноморью, фермеры и потребители приспосабливаются.
Май. 9, 2023
Удостоенный наград гид по истории и терруару в Апулии
Более чем столетний опыт производства оливкового масла позволил семьям Olio Mazzone преодолеть очень сложный сезон и одержать победу на выставке 2023 года. NYIOOC.
Август 24, 2023
Будут представлены лучшие оливковые масла Южного полушария
Первые победители будут объявлены в понедельник, 4 сентября, в 9:00 (EDT).
Май. 31, 2023
Семинар в Хорватии посвящен отмеченным наградами оливковым маслам
В ходе дегустации участники узнали, что отличает далматинское оливковое масло первого отжима на Всемирном конкурсе.
Февраль 6, 2024
Секреты успешного производства оливкового масла в Перу
В необычном месте выращивания оливок основатель Oasis Olives сталкивается с необычайным набором проблем.