Paninos, компания, базирующаяся на юге Испании, превращает то, что традиционно было побочным продуктом производства оливкового масла, в дополнительный источник дохода.
В маленьком городке в самом сердце оливковой страны Испании вековой побочный продукт находит совершенно новое применение.
Компания Paninos, базирующаяся в Бенамехи, Кордова, выступила с инициативой по использованию оливковых косточек новыми и инновационными способами. Компания берет эти камни и превращает их в мебель, в том числе в ванные и кухонные столешницы, среди прочего.
Новые приложения также будут способствовать развитию предпринимательства и созданию дополнительных рабочих мест в сельской местности Андалусии.- Франсиско Архона, Панинос
На Испанию приходится почти половина мирового производства оливковых косточек. Ожидается, что в 2018–19 году в стране будет произведено около 800,000 - тонн побочного продукта, большая часть которого в настоящее время сжигается в виде биомассы.
Проект начался в 2013 году с основной целью поиска новых способов использования этих оливковых косточек, чтобы они могли превратиться из отходов в дополнительный источник дохода для производителей оливок и масла.
Новые приложения также будут способствовать развитию предпринимательства и созданию большего количества рабочих мест в сельской местности Андалусии», — сказал Франсиско Архона, новатор этих покрытий на основе оливкового камня. Olive Oil Times.
Архона — технический архитектор, хорошо знакомый с отраслью оливкового масла. Он работает в двух компаниях, которые производят, перерабатывают и продают камни из оливкового масла либо для производства биомассы, либо для использования в других промышленных процессах, таких как производство косметики и биокомпозитов. Хуан Кабельо, плотник, работал с Архоной над разработкой продукта.
Создание покрытий из оливкового камня Paninos стало результатом длительного процесса, который начался с попытки приклеить измельченные оливковые косточки к дереву. Как только был получен материал, похожий на нынешнее покрытие, изобретатели осознали его уникальность, универсальность и эстетический потенциал для украшения. Щебень имеет много возможностей с точки зрения текстуры и дизайна. Этот материал также является устойчивым, долговечным и возобновляемым.
Что мы делаем, так это распределяем измельченные оливковые косточки по доске, на которую предварительно была нанесена смола», — сказал Архона. После приклеивания камней материал шлифуется, а полученная поверхность покрывается наполнителем из оливковой каменной муки. Затем материал снова шлифуется и покрывается прозрачным лаком».
Одним из преимуществ материала является то, что он допускает большое разнообразие цветов и дизайнов. Помимо столов, столешниц для кухни или ванной, Paninos также использует оливковый камень для изготовления дверей, рам, стеновых панелей, столешниц и других изделий.
По словам Архоны, покрытия имеют очень конкурентоспособную цену, учитывая их уникальность и универсальность. Он и Кабельо работают в основном с косточками из сортов оливок Arbequina, Hojiblanca и Picual, хотя Архона подчеркнул, что сорт используемых оливок не имеет значения для конечного продукта.
В 2018 году компания Paninos получила европейский патент на этот материал. В январе 2019 года компания присоединится к испанскому стенду ICEX-Exports and Investments на выставке Maison & Objet, которая проходит в Париже, чтобы продемонстрировать свою продукцию потенциальным покупателям со всего мира.
Paninos также работает над разработкой новых и различных видов продукции, связанной с оливковыми косточками.
Еще статьи о: урожай оливок, Испания
Апреле 10, 2024
Фермеры протестуют против европейской сельскохозяйственной политики в Мадриде
Протестующие требуют исключений из европейских экологических норм, которые, по их мнению, делают их продукцию менее конкурентоспособной на мировом рынке.
Июнь 21, 2023
Андалузские производители добиваются выдающегося качества после катастрофического урожая
После самого маленького урожая более чем за десятилетие производители в Испании заняли четвертое место в рейтинге наград. World Olive Oil Competition.
Июнь 21, 2023
Исследователи оценили засухоустойчивость 12 сортов оливок
Сорта из восьми стран будут оцениваться, чтобы увидеть, как они адаптируются к засухе и жаре в Андалусии.
Февраль 7, 2024
Генеральный директор Acesur подчеркивает ключевую роль Андалусии в будущем отрасли
Гонсало Гильен считает, что производственные мощности являются ограничивающим фактором для увеличения потребления оливкового масла, и Андалусия по-прежнему находится в наилучшем положении для расширения рынка.
Август 10, 2023
Андалузские производители стремятся к более тесным торговым связям с Японией
За последние 30 лет потребление оливкового масла в третьей по величине экономике мира неуклонно росло, и андалузские производители стремятся увеличить свою долю рынка.
Июнь 22, 2023
Растущий спрос на органическое оливковое масло и другие потребительские товары в Китае открывает новые возможности для производителей органического оливкового масла в Испании.
Октябрь 11, 2023
Производители оливок в Мадриде получают выгоду от фондов CAP
Чиновники в Мадриде выделили 8.5 миллионов евро из средств Единой сельскохозяйственной политики на продвижение традиционных ландшафтов и биоразнообразия в столичном регионе.
Апреле 12, 2024
Мировое производство может превзойти ожидания, но недостаточно для изменения цен
Аналитики прогнозируют, что изменение климата приведет к новой динамике цен: высококачественное оливковое масло первого отжима и другие сегменты рынка будут вести себя по-другому.