Доклад Совета по оливкам о ароматизированных маслах и падении мировой торговли

Импорт оливкового масла и масла из оливковых жмыхов сократился почти на 8 процентов на семи основных рынках – годовой спад составил более 23,000 - тонн, согласно последнему рынку Международного совета по оливкам. Новостная рассылка шоу.

За первую половину этого сезона, октябрь-март, импорт вырос на 6% в России и на 2% в Японии, но снизился на 28% в Китае, 12% в Бразилии, 9% в Австралии, 8% в Канаде и 7% в Соединенные Штаты.

Согласно обновленным прогнозам на 2013/14 год, также опубликованным в информационном бюллетене, мировые переходящие запасы на конец сезона в сентябре составят 392,000 57,500 тонн, что на 2012 13 тонн больше, чем в прошлом сезоне. Другие пересмотренные оценки на этот сезон таковы (в тоннах, в скобках указана цифра за 334,500/908,000 г.): начальные запасы 3.10 2.42 (780,500 843,500); добыча 3.03 м (2.99 м); импортирует 793,500 840,000 (- -); расход -м (-м); и экспортирует - - (- -).

Ароматизированные масла: должны быть помечены как приправы».

Как мы недавно переправу, вопрос ароматизированных масел обсуждался в прошлом месяце на заседании Консультативного комитета МОК в Хорватии. Поделившись более подробной информацией в своем информационном бюллетене, МОК выразил общее мнение заключается в том, что эти масла должны называться приправами или чем-то подобным и не подпадать под действие торгового стандарта МОК».

Согласно стандарту, оливковое масло первого отжима — это масло, полученное непосредственно из оливок механическим или физическим способом; никакие добавки не допускаются. Категория продукта, известная как оливковое масло, определяется как смесь рафинированного оливкового масла и оливкового масла первого отжима. Разрешено только добавление максимального количества 200 мг/кг общего альфа-токоферола в конечный продукт для замены альфа-токоферола, удаляемого во время рафинирования; никакие другие продукты или добавки не могут быть добавлены».

Члены комитета обратились к Совету участников МОК с просьбой обратить внимание членов на положения стандарта и предложить им разработать конкретные внутренние правила для маркировки ароматизированных масел в качестве приправ или препаратов», — говорится в информационном бюллетене МОК.

Цены франко-завода на оливковое масло первого холодного отжима

- Испания: цены производителей в Испании продолжают падать, сообщил также МОК, достигнув в среднем 1.98 евро/кг в конце мая, что более чем на четверть ниже, чем в то же время в прошлом году. Рафинированное оливковое масло было примерно на 0.22 евро/кг дешевле, чем масло первого холодного отжима.

- Тунис. 2.28 евро/кг к концу мая — на 13% меньше, чем в прошлом сезоне.

- Греция: в среднем около 2.49 евро/кг на конец мая, что на 6% больше, чем в прошлом сезоне.

- Италия: цены начали расти в декабре, достигнув 3.61 евро/кг в конце мая, что на 14 процентов выше, чем в прошлом году, и является самым высоким показателем во всех четырех странах за последние 32 месяца. Цена на рафинированное масло падала и составляла примерно на 1.70 евро/кг меньше, чем цена на рафинированное масло первого отжима.

Рынок столовых оливок

Импорт столовых оливок вырос на 3% в США, но снизился на 13% в России, 9% в Бразилии, 4% в Канаде и 1% в Австралии за первые шесть месяцев 2013/14 сельскохозяйственного года (октябрь 2013 г. – март 2014 г.). ) по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

МОК на Fancy Food Show в Нью-Йорке

МОК организует образовательный семинар, который состоится в понедельник, 30 июня, на Summer Fancy Food Show в Нью-Йорке. Собрание такого типа — это уникальная возможность рассказать о пользе оливкового масла для здоровья», — говорится в сообщении.

А в следующем году он впервые проведет две премии Mario Solinas Quality Award, в январе и июне. чтобы привлечь больше участников из более широкого географического охвата стран».

• Информационный бюллетень МОК за май 2014 г. (№ 83)